BasBQ
Beef en Steak

Ribeye 2 kg

Kookkabouter

Tondelzoeker
Berichten
5
Iets teveel vlees ingekocht voor de verjaardag  afgelopen weekend, nu ligt er nog een mooie ribeye aan een stuk van 2 kg op mij te wachten. Deze moet er eigenlijk vandaag wel op.
Het eerste plan was om hem in stukken te snijden en op spiesjes te doen, maar daar vind ik het vlees te mooi voor. (Vond de slager ook toen ik het zei 😉)
Ik zoek dus een leuk recept met een beetje pit erin. Low en slow mag, of snel en hoof, maar dan worden het ws wel eerst dikke  lappen.
Klein probleempje, we zijn maar met zijn tweetjes om het op te eten 😂
 
Terug
Bovenaan Onderaan