- Berichten
- 2.708
Heb dit recept bij Meat Josja weg
https://meatjosja.com/2020/03/24/broodje-vietnamese-buikspek-met-rode-kool-salade/
Had nu het broodje alleen met wat sambal en saus in gesmeerd was lekker maar vind Walchers gilde spek lekker.
Had het spek 2 dagen in de pekel daarna 3 dagen in de marinade is 1 dag langer geworden.
Ingredi?nten marinade
2 el ketjap marinade
2 el honing
1 tl venkelzaad
1 mespuntje kaneel
1 mespuntje kruidnagel
1 mespuntje knoflook
Was weer leuk om te doen maar de foto?s zeggen meer
In de pekel
Uit de pekel
Uit de marinade
Op de bbq
Paar plakjes snijden en proeven
Op een broodje
Bedankt voor kijken en goed weekend
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
https://meatjosja.com/2020/03/24/broodje-vietnamese-buikspek-met-rode-kool-salade/
Had nu het broodje alleen met wat sambal en saus in gesmeerd was lekker maar vind Walchers gilde spek lekker.
Had het spek 2 dagen in de pekel daarna 3 dagen in de marinade is 1 dag langer geworden.
Ingredi?nten marinade
2 el ketjap marinade
2 el honing
1 tl venkelzaad
1 mespuntje kaneel
1 mespuntje kruidnagel
1 mespuntje knoflook
Was weer leuk om te doen maar de foto?s zeggen meer
In de pekel
Uit de pekel
Uit de marinade
Op de bbq
Paar plakjes snijden en proeven
Op een broodje
Bedankt voor kijken en goed weekend
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
