Recept wilde gans

[Buitenkoken]

Hallo,
Ik ben op zoek naar een lekker recept om wilde gans te bereiden op de kamado, weet iemand wat de bereiding stijd ongeveer is

 

[Kabouter]

Oef. Dat ligt aan gewicht, hoogte waar je op bakt, en gewenste kerntemperatuur.

 

[Zzzjon]

De hele gans, borst, de eieren?

 

[Buitenkoken]

De hele gans, borst, de eieren?

De hele gans, in de vriezer leggen ze geen eieren meer