Gyros op een broodje

[Ghost]

Vandaag had ik wat tijd in de namiddag.
Heb een deeg gemaakt voor de broodjes.
Wat groenten gesneden.
Voor het vlees gekozen voor varkens karbonades met een eigen gemengde Griekse kruidenmix.
Broodje ga ik volgende keer het deeg dunner uitdrukken. Dan is het wat groter en dunner na bakken.

 

[Frits]

Gyros, dat is weer lang geleden. Deze komt op de to-do-lijst.

 

[Sander72]

Mooi gesmurfd zeg, met je eigen pita!

Als je wat vette yoghurt (10%) door het deegje doet blijven ze ook wat döner... geintje: dunner.

 

[Ghost]

Dat ga ik eens proberen.
Bedankt voor de tip.