Zoekresultaten

In elk geval thanks voor jullie advies! Verstuurd vanaf mijn IN2023 met Tapatalk

Oh kak... Didn't happen [emoji85][emoji85] Verstuurd vanaf mijn IN2023 met Tapatalk

Excuus! Hij was niet mislukt, buitenkant had duidelijk wat teveel gehad, dus daar ben ik met het mes langs gegaan. Vlees was super mals, rook zat er nog goed in, eigenlijk prima! Dus niet mislukt, maar wel wat op- en aanmerkingen haha. Dit was mijn 2e Jacobs ladder. De 1e was subliem...

Ben benieuwd. Ingepakt terug gelegd tot 90. Nu in handdoeken gewikkeld in een koelbox. Zal wel warm blijven, daar ben ik niet zo bang voor. Voor de zekerheid nog maar wat ander vlees ingeslagen, mocht het mislukt zijn [emoji51] Verstuurd vanaf mijn IN2023 met Tapatalk

Ik heb overigens nu wel ingepakt terug gelegd, had ik dat wellicht niet moeten doen? Ik twijfel nu werkelijk aan alles [emoji1787] Verstuurd vanaf mijn IN2023 met Tapatalk

Top! Ga het proberen! Heb de Meater erin gestoken die geeft nu een kern van 67 aan. Dus nog even te gaan, hopelijk komt dat het eea ten goede. Verstuurd vanaf mijn IN2023 met Tapatalk

Dus nu door garen tot 90-93? Verstuurd vanaf mijn IN2023 met Tapatalk

Kern is nu 82. Heb hem nog even uitgepakt. Moet tot 93. Verstuurd vanaf mijn IN2023 met Tapatalk

Hey allemaal, Vandaag staat er Jacobs ladder op het menu. Vanmiddag krijgen we eters, dus perfect stukje vlees daarvoor [emoji6]. Nu heb ik hem om 08.30 met 100 graden op de BGE gelegd. Om 12.15 kwam ik pas thuis (andere verplichtingen) en toen zag ik dat ie doorgeschoten was tot 200. Toen...

Yeah[emoji123] Verstuurd vanaf mijn SM-G955F met Tapatalk

Ik haak nog even kort in op de zijsprong, en dan stop ik ermee [emoji12]. Persoonlijk drink ik ook nog regelmatig een blend hoor, Black label is hier wat blend's betreft favoriet! Helemaal niks mis mee. Echter in gerechten komen hier de meeste blends, geen single malts.

Eens voor wat betreft de single malt. Drinken! [emoji39] Ziet er verder wel erg lekker uit!

True. Ik dacht meer te kunnen combineren met de half moon riser. Maar dat lijkt dus niet helemaal op te gaan. Althans, verschillende temperaturen, dat gaat natuurlijk nooit.

Klinkt inderdaad niet logisch. Garnaaltjes op 110 schiet niet echt op natuurlijk.. *face palm*

Ik wil het gaan gebruiken om bijvoorbeeld: indirect MOINKs en direct een garnalen spies te bereiden. Daar is ie dus geschikt voor? Of is het niet indirect genoeg?

Aan verplichting voldaan ;)

Netjes! Wil ik ook [emoji12]

De Primo heeft tegenwoordig dacht ik ook een snede in haar vuurkorf.