Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Inderdaad, ik vind het altijd wel leuk om zo'n "reis" te lezen
Ziet er uitstekend uit die rib! Goed gedaan. Hoe langer je inpakt hoe malser inderdaad. Die stap heeft het meeste invloed daarop. Pas wel op, want als je te lang doet krijg je ze met geen mogelijkheid meer in 1 stuk uit de verpakking...
Lekker man! Maar ik heb nog nooit een thermometer in de ribs gestoken. Ervaring leert dat het meestal eigenlijk na de inpak fase al klaar is. Daarna doe je alleen om hem weer een beetje in te drogen en een mooi laklaagje aan te brengen. Het hoeft geen pulled pork te worden toch!
Wij hebben ook dat pizza deeg nog niet onder de knie; 1 grote plakzooi altijd zoals jij beschrijft. Nu hebben we het ook nog niet vaak geprobeerd maar is inderdaad lastig :D
Ik ga zeker nog graag uit eten, maar er zijn bepaalde dingen die we gewoon niet meer bestellen omdat we dan enkel teleurgesteld kunnen worden :D
Ziet er heerlijk uit, een spit staat ook nog hoog op mijn lijstje!
Ik heb wel eens dunbevleesde ribbetjes gehad maar deze spant wel echt de kroon :D
Waar had je de rib gekocht?
Zoals al meer gezegd heeft temp van het vlees meten echt geen zin bij spareribs. Beter inderdaad een thermometer op het rooster vlak bij de ribs.
Welkom!
Ik vind het toch wel geinig dat veel mensen hier altijd pas aan komen zodra ze van plan zijn een kamado te kopen/net hebben gekocht. Met de kegel kan je ook genoeg hoor! :D
Veel plezier met je GrillGuru!
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.