Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Op die link eerder verkopen ze een deluxe versie voor de 57 die er stukken beter uitziet dan wat ik heb. De vraag is idd of je handig bent dan zou ik het altijd zeker maken.
Sent from my SM-N910F using Tapatalk
Ik heb indertijd een tussenring gekocht van een Engels bedrijf barbecuestacker.com voor een 47cm jumbojoe. Past redelijk goed maar deksel sluit niet perfect. Dacht het met vilt op te lossen maar nog niets mee gedaan.
Sent from my SM-N910F using Tapatalk
Bedankt voor het antwoord. Het klinkt veelbelovend maar ik begrijp de werkwijze nog niet helemaal. Dus bij briketten aansteken niet de looflighter tegen een briket aandrukken met die verwarmde kop of dat wel maar daarna op de kleine holte richten?
Nog een mosterd na de maaltijd post:
Je kunt een universele lader kopen bij de electroboer of de gamma en die op 6v instellen.
Sent from my SM-N910F using Tapatalk
Ik ben deze aan het overwegen. Hoe werkt de looftlighter met briketten en kokos briketten? Ik begrijp dat houtskool veel sneller en makkelijker aangaat.
Sent from my SM-N910F using Tapatalk
Past dat rooster ook op de weber?
Edit:
Volgens mij bedoelde je deze
http://www.barbequeshop.nl/product/1821008/weber-premium-grillrooster-rvs-47-cm.html
Jullie jagen TS de stuipen op het lijf. Maar zoals vermeld is koken niet gewenst echter wel soms het overwegen waard. Stel dat je met weinig tijd veel ribs moet verzorgen voor onwetende tieners bij een schoolfeest / collega's van werk die je niet mag / etc dan zou ik ze gewoon koken. Graag of...
Ziet er fantastisch uit. Mijn baby-mama houdt ook niet van lam dus komt niet vaak voor hier. Binnenkort toch maar weer doen.
Sent from my SM-N910F using Tapatalk
Ik denk dat het vooral afhankelijk is van de dikte van het vlees. In principe zou 5cm dik vlees binnen een uur moeten lukken indirect 150 en daarna sear in the rear. Misschien 2 uur op 100?Kotdebeuf is (volgens mij) vrij vet en mals en kan prima zonder l&s dus je kunt een beetje stoken als het...
Ik zou geen gepoederde handschoenen gebruiken en vinyl vind ik fijner dan latex. Verkopen ze ook op de net genoemde site en op Google te vinden in meerdere kleuren. Ik vind vinyl handschoenen zelf heel erg fijn. Gebruik ze met de kolen, vlees bewerking, voorkomen van kruisbesmetting en omdat ik...
[mosterd] De test heeft een update! Bedankt Frits! [/na de maaltijd]
Op vuur ende rook is er trouwens een nieuwe dammers briket die volgens de omschrijving heel erg veel lijkt op de oude top dammers.
Sent from my SM-N910F using Tapatalk
Lurker mode aan!
Voor de super pizza puristen is het plafond van de kettlepizza idd veels te hoog. Er zijn ondertussen al wat manieren om het op te lossen. (zie hier). Je krijgt het dan ook echt loei en loei heet zowel van boven als beneden. Ik heb ook fotos gezien van mensen die de pizzasteen...
Ziet er super mooi uit! Ik zag een tijdje geleden een artikel op seriouseats.com waar de kettlepizza met een 'baking steel' (Een 6mm dik staalplaat van $5 met $75 marketing saus) wordt gecombineerd voor een super pizza oven. De stalen plaat zorgt ervoor dat de pizza van boven meer direct verhit...
Als er vocht komt in de lasnaad hier dan is het vaak niet goed afgesloten hier. Ik 'seal' hem dan een 2de maal over de originele lasnaad en controleer dan met het oog of de lasnaad helemaal egaal/doorzichtig is. Meestal gaat het dan goed. Met een au bain marie of sous-vide doe ik er een 2de...
Heel herkenbaar. Ik bestel zelden steak buiten de deur tegenwoordig. Ik heb vorig jaar wel 2x bij CEO van het vlees gegeten in Rotterdam. (Steak house concept van Mario Ridder) De eerste keer was fantastisch. Perfect geschroeid vlees. (Er staat een broiler die 1300c doet) Het zachtste vlees dat...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.