Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Heb dit ding ook, erg tevreden mee!
Krijg het mes vast niet zo scherp als andere semi-professionele slijp magnaten hier 😉 maar ben altijd weer verbaasd en zeg mezelf het vaker te doen. Na een slijpsessie is het mes zoveel scherper.
Jij hoeft idd geen spareribs meer in een restaurant…
Lekker hoor!
Rub aanbrengen ofwel ruim van te voren, zodat het zout een zout/vocht balans met het vlees kan bewerkstelligen, of kort van te voren om enkel de buitenkant te kruiden.
Ik durf het niet met 100% zekerheid te zeggen, maar volgens...
Dat gaat goed komen!
Ik heb hier op het forum echter een topper van een broodje beenham leren kennen, namelijk een krentenbol beenham:
Bericht in onderwerp 'Lang verslag van een geweldig lang weekend vol BBQ met Triple-T Veteranen'
Probeer het eens zou ik zeggen.
Zoals in een ander topic aangegeven had ik voor mijn verjaardag een rotisserie gekregen! Deze helaas moeten ruilen omdat deze niet op mijn Weber paste, inmiddels dus een passend exemplaar!
Ik had geen zin in een hele kip, en er lag geen picanha in het schap daar waar ik liep (lui, ik weet het)...
Spit is inmiddels via de gevers retour, altijd vervelend om een gegeven cadeau te “weigeren”, voelt ondankbaar en dat is niet de bedoeling 😉.
Eens zien of er dan toch een spit gaat komen… moet sowieso meer de BBQ gaan gebruiken.
Bedankt voor de reacties! Ik was bekend met de tussen ring inderdaad, tot nu toe nog niet gevonden waar ik die los kan bestellen. Zoek nog even verder 😉
Hallo leden van het genootschap.
Ik heb met de allerbeste bedoelingen voor mijn verjaardag een rotisserie/spit gekregen van BBQNOVATION, ik zie echter niet hoe ik deze kan gebruiken op mijn Weber MTP 57.
Iemand hier met de gouden tip/instructie?
Fijn stuk vlees 👌🏻 Hickory schijnt een van de houtsoorten te zijn die een sterke rook smaak geven. Ik zie zo snel 2 chunks liggen, misschien zelfs 3, kan met wat minder toe 😉
goed verhaal en sterke foto’s! Ik kan dergelijke foto’s prima hebben, ik ben bang menigeen echter niet 😉
Ennuh, grand prestige een “verfrissing”? Lekker vol bier en past waarschijnlijk prima bij wild 👌🏻
Maar weer een keer een draadje posten hier 👌🏻
Vandaag Uruguayaans graangevoerde entrecote gemaakt in de skillet, met daarbij in bouillon gegaarde winterpenen, even gegrild op de BBQ en afgewerkt met honing en tijm. Verder nog hasselback aardappelen met kruiden olie. Ik had de aardappelen (helaas...
Zoveel mensen zoveel wensen!
Ik ben verzot op saté/pindasaus, ook de kant en klare. Maar zeker niet alle, en die triestige zakjes gaan soms ook in het karretje, gewoon uit gemak en smaak is ok-ish.
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.