Zoekresultaten

Thanks, dacht voor de periode van het jaar wel een goede. Ik heb ook al een leuk idee voor dit thema :giggle:

Heb al wel een idee denk ik (of anderen het leuke vinden weet ik niet) Is iets wat ik zelf ook al tijdje mee aan de gang wil.

Gelukkig dan dat het een quick sear is en geen low en slow. Zijn ze er niet te lang mee bezig 😂

Wow, wat een verassing, dat had ik niet verwacht! Ik zag zoveel mooie foto's voorbij komen! Dank aan iedereen die op mij gestemd heeft ! 🥳

Sinds lange tijd weer eens een dessert op de KJ gedaan, was even twijfelen wat ik precies wilde maken maar uiteindelijk voor Apple Pie gegaan. De fotoreportage is niet helemaal compleet aangezien ik soms was stappen ben vergeten op de foto te zetten. Ik ben een beetje uitgeschoten met de de...

Done ✅!

Zoals ze zeggen, niet geschoten is altijd mis ! Asian Streetfood ! Heerlijke tonijn tataki (en vergeet de stokjes niet 😂) https://www.bbqgenootschap.nl/threads/tonijn-tataki.34763/

Ik had geen idee van de foto wedstrijd maar zie nu al 2 maal de suggestie voorbij komen, dus ik zal ze er eens in gooien !😎

Nee voegt niets toe qua smaak, maar lekker bezig zijn met de Kamado is altijd leuk. :)

Heb hem me laten aanpraten.. Hahaha Maar voor vis op de BBQ is die erg prettig om mee te werken. Voordelen zijn persoonlijk denk, maar hier heb je een topic van hier op het forum https://www.bbqgenootschap.nl/threads/speksteen.22492/

Thanks! Was er ook tevreden over.

Het is lang geleden dat ik wat gepost heb, maar met een tijdelijke verhuizing naar een flat in afwachting van de nieuwbouwwoning is er een tijdje niet heel veel gebbqed. Maar we zijn alweer een tijdje up and running dus ik dacht ik ga maar weer eens wat posten. We zijn lekker aan het uitsloven...

Excuus voor de late reactie, dus je vraag zal inmiddels beantwoord zijn. ik heb er laatst ook weer 1 gemaakt en deze niet gevlinderd en moet zeggen beviel mij beter. Was ook een bavette van 1 kg. Dus bij deze formaten zal ik niet meer vlinderen

Top, wat voor groenvoer heb je er allemaal doorheen gedaan?

Kijk leuk om te horen en graag gedaan !

Bedankt voor de reacties! Ja tis echt wel een aanrader. Super simpel maar zooooo lekker 🤤 Je zou nog kunnen varieren met groenten door de saus maar voor de kids is een gladde saus meestal het meest acceptabel 😉

Bij deze het recept voor de liefhebber: Meatballs: 1kg Runder Gehakt 1 1/2 cup Broodkruimels gemengd met wat gedroogde Italiaanse kruiden 1 cup Geraspte Ui ½ cup gehakt verse Peterselie ½ cup geraspte Grano Pandano 2 geraspte teentjes knoflook 1 ½ theelepel zout ½ theelepel peper 2...

Vandaag op verzoek van de kleine meid, een van haar favoriete gerechten op KJ gemaakt. "Spaghetti and meatballs" Persoonlijk vind ik dit gerecht ook geweldig, de smaak van de gerookte gehaktballen trekt lekker door het gerecht wat het echt naar "next level" tilt. Saus maken...

hey Matthijs, Zoals je kan zien is het gelukt! wat een fantastisch gerecht is dit, ik had er 2 aan tafel die zelfs de leftover Risotto uit de pan zaten te lepelen 😂! Bedankt voor het uitschrijven van het recept! Grt Bas

Ziet er goed uit, krijg er gelijk honger van ! Well done ! En niet bang zijn voor grote stukken vlees, al ken ik het gevoel. Maar mijn eerst pulled pork had ik een stuk genomen van 3.2kg onder het mom van go big or go home. Werk precies hetzelfde als een kleiner stuk alleen duurt iets langer :)