Zoekresultaten

Heb ze vorige keer gemaakt met een wisky appelsap marinade, waarbij je de Ribs tussendoor ook nog een uurtje in de marinade op de BBQ laat "koken" daarna weer glazen en ook die super heerlijk. Deze zondag maak ik ze weer, maar dan RUB ik ze vantevoren ook nog eens met lekkere kruiden in ;-)...

Ga ze vandaag met appelsap marinerem, kijken wat dat wordt ;-)

Mooi al vanuit de sear grate, ik denk idd dat je ervan moet houden, maar had het graag geproefd. HULK Rosbief.......funny one......lijkt me lekker!

Hee tof een tokkie verdiend :-) Hoe verdien ik nu nog een koetje en een varkentje ? Bedankt voor de leuke reacties. Voor degene die de schaal zo makkelijk vonden, is te bestellen via jouwbbq.nl. Napoleon Roud Wok Topper incl BC houder voor 29,95 Maar Hannibal heeft er een van Weber die is...

Leo, op kolen beviel goed. Stond ervan te kijken dat de temperatuur fijn tussen de 170 en 180 bleef gedurende de sessie. Niet slecht voor een Napoleon Gass Grill :-)

Hhhhmmmm goed begin, succes, inmiddels gestart ?

Teddo: Spare Ribs idd van de Makro, 15 stuks in een verpakking, was goede tip van Hannibal ;-) Ribs zien er gewelsig uit, smaken ook goed, maar volgende keer ga ik toch Rubben ipv marineren en dat ook goed laten intrekken.

Dat ziet er lekker uit, mooi kleurtje, toppie

Hmmm dat kippetje ziet er lekker uit, proficiat met je Tokkie  ;D

Tbob ik heb hem via de napoleon site besteld.

Kip ziet er wel grappig uit en je hebt een Tokkie verdient dat is toch ook wat ;-) Volgende keer beter. Ik ga dit weekend voor het eerst de BCC maken, duimen he ;-)

smoken kan ik idd op de gas BBQ, maar nu kan ik kolen of briketten gebruiken en is er een apart deel waar ik de houtsnippers in kwijt kan..... Gaat me dus meer om het kunnen Qen op Houtskool/briketten ;-)

Klasse, Donderdag kom ik proeven !

Noskos, ik zal volgende keer voorgaren zonder folie. Ben het zo gewend net folie en de Ribs zijn dan altijd super sappig dat ik daar niet snel van afwijk. Als mijn smoker tray eindelijk binnen is ga ik zonder folie voor garen :-) Moet het gewoon eens proberen :-) Maar ze waren lekker ......

Proficiat met je Tokkie