Zoekresultaten

Vandaag bierkip van de bastard. Niet de eerste bierkip wel de eerste bierkip van de bastard. Besloten om hem daarna te pullen. Kip gehaald bij de slager. Daarna in een pedaal emmer zak met rub zonder zout en even goed schudden. Q lekker rond de 175 graden en tijdens het garen de koolsalade...

Wilde een makkelijke starter low&slow voor de nieuwe bastard. Gekozen voor de Moinkballs. Gehakt en spek bij de slager gehaald. Alles ging prima zoals in het recept beschreven. Aanpassingen welke ik gedaan heb; - grote spies ipv kleine - m'n Rub zit al goed veel zout in. Dus geen extra zout...

Hoi. Ruben 31. Ben beginner in de bbq wereld en zojuist mijn Bastard L in elkaar geknutseld. Afgelopen weekend nog lekkere pizza's op de Weber gemaakt. Ga lekker meelezen met jullie. Hoop veel te leren Gegroet