BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door WilcoZ

  1. W

    filmpje over kipfilet roken

    Leuk filmpje!
  2. W

    in Hoogeveen goed vlees te koop

    H? bedankt voor de tip, ga ik ook eens kijken.
  3. W

    Midlife crisis

    Leuke intro en welkom!
  4. W

    Nieuw

    Welkom!
  5. W

    Nieuw

    Welkom, jij kan in ieder geval 365 dagen per jaar met mooi weer bbq-en..
  6. W

    Ribs en zeebaars in zoutkorst.

    Ziet er heerlijk uit. Vis in zoutkorst staat ook op mijn Todo lijst..
  7. W

    Gevulde Ossenhaasrolletjes

    Zier er gevaarlijk lekker uit!
  8. W

    Doe eens wat anders met rundvlees deel 1

    Ribeye moet je dan ook kopen als het in de aanbieding is bij de Makro, dan is het qua kosten wel te doen. ;) Helaas zit de dichtstbijzijnde Makro 85 km verderop, dus ben ik aangewezen op de Hanos en Sligro. Die zitten in Zwolle en das 25 km.
  9. W

    Doe eens wat anders met rundvlees deel 1

    Oei, lijkt me heerlijk. Je moet wel een beetje lef hebben om zon prachtige ribeye in plakkies te snijden  :P
  10. W

    RunderRibben

    Ik maak ze regelmatig omdat mijn vrouw allergisch voor varkensvlees is. Bereidt ze meestal volgens de 3-2-1 methode omdat ze qua formaat wat groter zijn als (varkens)babyback ribs. Mijn ervaring is overigens dat ze vet genoeg zijn, vetter dan normale babyback, dus het uitdrogen valt wel mee.
  11. W

    1e test met MOINK balls Update

    Ik moet mijn lidmaatschap hier eens her-overwegen, mijn vrouw kijkt veel te veel naar andere ballen.
  12. W

    Big T's All classic Burger

    Mammie, zier er heerlijk uit! Maar in een klassieke hamburger mag geen varkensvlees! Neemt niet weg dat ik hem met liefde zou weghappen..
  13. W

    Reverse sear Cote du Boeuf a la forno

    Dat stukkie vlees ziet er uit om te zoenen, lekker rood, precies mijn smaak.
Terug
Bovenaan Onderaan