the_fonz1975

Liefhebber van BBQ en roken. Ik heb een Weber houtskool BBQ classic 57cm and 2 kleine rookoventjes van Barbecook en merkloos. Daarnaast ook nog een grotere rookkast. Ik hou me graag bezig met nieuwe recepten en vooral geinteresseerd in het roken. Tot op vandaag ben ik vooral bezig met het roken van vlees en vis en heb er al mooie resultaten mee bereikt, maar er nog zoveel meer om te ontdekken