BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door Linxis

  1. Linxis

    Tips voor aanschaf Dutch Oven

    Deze heb ik ook. Heb je de large? Ik vind m heel fijn, alleen om brood te bakken is ie dan eigenlijk net weer te groot en krijg je altijd een beetje een platter brood.
  2. Linxis

    Inkbird ISC-027BW met korting bij Amazon

    Heb zelf onlangs de 027 aangeschaft, maar blijft hinderlijk op mn telefoon melden dat probe 2 en 3 niet connected zijn. Dat klopt natuurlijk als ik alleen probe 1 gebruik. Ik kan niet vinden waar ik dit kan uitzetten. Iemand het zelfde meegemaakt?
  3. Linxis

    Pulled Beef tortillas

    Lekker hoor! Maak ik ook graag! Toevallig vandaag gegeten!
  4. Linxis

    Pulled beef van riblappen!

    Haha. Zie nu pas mn spelfout😆
  5. Linxis

    Eerste vraag

    Vind dit zelf een mooi oplossing, behalve dat het je een zijtafel kost voor de ruimte. En je gietijzeren rooster erin hangen (tijdens vochtige periode) lijkt mij niet ideaal. Ook de prijs vind ik wel fors
  6. Linxis

    Pizza test

    Is een pakket van 4 screens. Staat er alleen een beetje raar.
  7. Linxis

    Pizza test

    Bij Harlem BBQ nu €13,48 voor 4 stuks. Ze bezorgen ook
  8. Linxis

    Pizza test

    Het is idd heel makkelijk. Schuif mn pizza van de screen, zo op mn bord. Dan de screen verwijderen en de volgende erop. Toch zou ik zelf dit soort dingen niet via ali bestellen. Ivm voedselveiligheid van t metaal. Al zullen de andere ook wel allemaal uit China komen.
  9. Linxis

    Pizza test

    Pizzabodem wordt zeer krokant. Eigenlijk geen verschil, behalve dat de korst niet zo snel verbrand. Alleen maar positieve ervaringen hiermee tot nu toe. Heb ze gekocht bij Harlem BBQ, maar zijn volgens mij bij de Hornbach etc ook wel te koop. Die van mij zijn van Grill Guru
  10. Linxis

    Hoi

    Welkom!
  11. Linxis

    Voor de knor!

    Ik heb het in de koelkast gelegd en deze op slot gedaan 😆. Sleutel hangt met een touwtje om mn nek.
  12. Linxis

    Voor de knor!

    Geen echte reden dat ik begin op 85 graden hoor. Voornamelijk omdat ik mn inkbird controller eens goed wou proberen en kijken of hij makkelijk in te stellen is naar een hogere temperatuur. Voor het roken maakt het in mijn opinie niet uit. Als je maar niet te lang rookt, komt alles goed...
  13. Linxis

    Voor de knor!

    Goedenavond allemaal, Gister de procureur van 2,5 kilo in de natte pekel gedaan. Vanochtend deze eruit gehaald en even goed afgespoeld. Daarna laten drogen en met olie ingesmeerd en in de rub gezet. De procureur 2 uur gerookt op berkenhout en in totaal 5 uur op 90 graden dome temp laten...
  14. Linxis

    Kipfilet met roomkaas.

    Kijk! Die ga ik dus binnenkort ook maken. Vrouw vindt gevulde kipfilet met Boursin lekker en eigenlijk maakte ik altijd een gleuf vanaf de bovenkant in de kipfilet. Hierdoor kon ik de kip vullen als een zakje en had ik nooit dat de vulling eruit liep. Maar als je t zo doet is t een stuk...
  15. Linxis

    Beercan chikken

    Lekker hoor! Ziet er goed uit!
Terug
Bovenaan Onderaan