BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door Ghost

  1. Ghost

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Vandaag heb ik mijn eerste pizza's gebakken. Ik ga zeker nog de ooni infrarood temperatuur meter bestellen. Hier alvast de eerste pizza's.
  2. Ghost

    Goeie prijs voor vlees?

    Alles zit onder de €25 per kg. Ik denk dat die prijs dan normaal is. Die beef bacon wil ik wel een verslagje van zien na bereiding 🙂
  3. Ghost

    Griekse gyros

    Ziet er lekker uit. Die mag in de foto wedstrijd van deze maand💡
  4. Ghost

    (salty)Beercan Chicken op de kamado

    Zulk een Zoute rub kan lekker zijn op gebakken aardappelen. Aardappelen eerst stomen of koken zonder zout en dan in de pan bakken met de rub.
  5. Ghost

    (salty)Beercan Chicken op de kamado

    Les geleerd wellicht. Altijd goed op etiket kijken. Maar 66% zout, dat is wel echt veel😳
  6. Ghost

    Cold smoked knoflook

    Uw rookmot mengen met rookmeel, dat is veel fijner. Dan zal die er langer over doen.
  7. Ghost

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Thanks. Meten is weten inderdaad. Maar denk dat ik een andere infrarood meter moet kopen. Die ik nu heb is niet juist vrees ik. Na 30 minuten maximaal vermogen meet ik 240 grC. Dat klopt niet denk ik.
  8. Ghost

    Sems Q is Klaar !

    Als Rdj het goed vind ga ik zijn idee gebruiken voor een Ooniwagon. Geen gesleep met gasfles dan😉
    • Ghost
    • Bericht #35
    • Forum: DIY
  9. Ghost

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Denk ik ook niet.
  10. Ghost

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Niet echt BBQ maar mag hier wel denk ik. Ooni koda 16. Glasuitvoering. Nu snel in branden. Volgende week pizza bakken 😉
  11. Ghost

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van april 2024!

    Duidelijke winnaar 👍
  12. Ghost

    Low budget bbqen, de ballen van frits

    Deels verbrande plankjes kan je nog gebruiken als rookhout. Zeker bij vis geeft ceder een lekkere rooksmaak.
  13. Ghost

    Gasaansluiting WGA

    Lindal B188 Dat is de juiste benaming van de schroefdraad op de gasbusjes. Misschien handig tijdens opzoekwerk. Schroefdraad zou volgens Wikipedia 7/16 UNEF zijn. UN417 is blijkbaar de gasbus standaard.
  14. Ghost

    Kip van het spit.

    Die kip ziet er lekker uit. Is hier ook alweer te lang geleden.
  15. Ghost

    [Video] Jalapeño (varkens)Grillworst met kaas

    Dat vet is harder.
Bekijk meer
Terug
Bovenaan Onderaan