Recente inhoud door Blowie

Ja dat heb ik inderdaad ook veel voorbij zien komen op youtube. Het probleem is meer dat ik waarschijnlijk de pulled pork rond 20:00 klaar zal hebben op vrijdag en hem dan in een koelbox zou leggen tot +/- 16:00 de dag daarna waarna ik hem pull en dan weer warm houd in een slowcooker.. Het is...

Excuses Ewald! Ik ga de vraag op de juiste plek stellen;)

Hallo allemaal, Joey hier! Volgende week ben ik gevraagd om het bbq voedsel te verzorgen op een verjaardag wat ik met veel plezier ga doen. Er komen rond de 30/35 man en ikheb allemaal verschillende stukken vlees in gedachten. Ik heb laatst pulled pork gemaakt die enorm lang in de stall bleef...