Recente inhoud door Bertil

Via de onvolprezen vlogs van Dennis Noskos ben ik op het bbg gestuit. Ik ben Bertil kom uit het mooie Cuijk en ben sinds kort in de weer met mijn Weber Master Touch. Ik hoop veel van jullie op te steken, want videootjes kijken en echt koken op een bbq is nog wel een verschil.

Als ik op mijn Weber master touch een richttemperatuur heb van bv 150c dan is de temperatuur op het rooster veel lager. Bij de meeste recepten gaan ze uit van de temperatuur in de deksel, maar hoe hoog moet dan de temperatuur op het rooster? Waarschijnlijk is dit een beginners vraag maar ik ben...

Hallo Allemaal, Ik ben Bertil, ik woon in het mooie Cuijk. Sinds een tijdje ben ik begonnen met het maken van lekkere gerechten op de Weber kettle. Ik kan en wil nog veel leren. Heb een paar keer beer can chicken gemaakt en heb lekkere buikspek low and slow bereid. Ik kijk uit naar nog veel...