BasBQ
Beef en Steak

Bloemkool bom

christiansiegers
 
 

christiansiegers

Kooltjesharker
Berichten
120
Ik kwam deze tegen op een youtube site van UdenheimBBQ. Leek mij een geweldig recept.
kids vinden het geweldig en de afwisseling voor een normale gehaktbal en bloemkool is nu ook gevonden.

WP_20141230_15_14_20_Pro.jpg

WP_20141230_16_04_00_Pro.jpg

WP_20141230_16_11_05_Pro.jpg

WP_20141230_16_14_18_Pro.jpg

WP_20141230_17_08_14_Pro.jpg

WP_20141230_17_09_31_Pro.jpg
 
wouw hee, die is gaaf, die gaat zeer binnenkort gemaakt worden
 
Mooi!! Maar was de bloemkool een beetje gaar?
Ze houden hier van boterzachte bloemkool.. :-&
Ik heb liever een bite...
 
jazeker hij is gaar. Je moet de bloemkool even voorkoken. 6 minuten voor een bite, 8 min als je wat zachter wilt hebben.
 
Dat ziet er echt leuk uit! Hoelang en op welke temperatuur (of tot welke kerntemperatuur) heb je geBBQ'ed?
 
Verrassend, leuke variant! bedankt
 
Kevin2m4 zei:
Dat ziet er echt leuk uit! Hoelang en op welke temperatuur (of tot welke kerntemperatuur) heb je geBBQ'ed?
Klik om te vergroten...

uurtje op de bbq bij 180 graden. Gehele recept staat op mijn website.
Ga het nog wat tweaken en tunen voor de volgende keer.
 
Zorgen dat de bloemkool een klein beetje grijs kleurt en dan tijdens een haloween feest opengesneden op tafel zetten......
Klein beetje rode saus erbij voor de bloederige momenten....
 
structor zei:
Ik twijfel, maar vind hem wel geinig gevonden.
Klik om te vergroten...

Teveel groente? Same here!  :D
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Nieuwe berichten
Terug
Bovenaan Onderaan