Steak Chef Vuur en Rook

Auteur Topic: Twitter BBQ  (gelezen 6574 keer)

noskos

  • Beheerder
  • BBQ Junkie
  • *
  • *
  • Berichten: 9.358
  • Westland
    • BBQ-NL
Twitter BBQ
« Gepost op: 15 januari 2012, 23:02 »
Een aantal BBQ Twitteraars heeft vandaag een BBQ Tweetup gehouden, we waren vandaag te gast bij Franny (@frannylin) & Hubert.

Het verslag volgt nog, maar hier alvast de foto's:









































Mijn BBQblog: BBQ-NL.com      Mijn Foodblog: Foodholics   

BGE Large, OTG 57cm, WSM 47cm, WGA & DigiQ II
KCBS en SCA Certified BBQ Judge en lid van het award winning Sea Side Smokers BBQ Team

Dominique

  • Global Moderator
  • BBQ Junkie
  • *
  • *
  • Berichten: 6.514
Re: Twitter BBQ
« Reactie #1 Gepost op: 15 januari 2012, 23:06 »
Dat ziet er goed uit Dennis, ik had graag die lomo dinges geproefd, lijkt me heel bijzonder. Ik hoop er een volgende keer ook bij te zijn. Gaaf!
Weer of geen weer heel vaak BBQweer.
Big Green Egg Large,2X WGA,SJ,Thai Stove, Weber original 47, WSM 47.
Certified BBQ Judge

Frits

  • Beheerder
  • BBQ Junkie
  • *
  • *
  • Berichten: 9.605
  • Nijmegen
    • Easterwoodbbq
Re: Twitter BBQ
« Reactie #2 Gepost op: 15 januari 2012, 23:09 »
Dat moet geweldig geweest zijn, moet ook maar eens gaan twitteren!

Was de Lomo al Trappo iets te ver doorggegaard of lijkt dat maar?
Weber OTG57a, OTG67, WGA, WSM57, WSM1880
Lid van het  Sea Side Smokers BBQ Team

Dominique

  • Global Moderator
  • BBQ Junkie
  • *
  • *
  • Berichten: 6.514
Re: Twitter BBQ
« Reactie #3 Gepost op: 15 januari 2012, 23:12 »


Was de Lomo al Trappo iets te ver doorggegaard of lijkt dat maar?
Kritisch gekeken zeg, dat was mij niet opgevallen.
Weer of geen weer heel vaak BBQweer.
Big Green Egg Large,2X WGA,SJ,Thai Stove, Weber original 47, WSM 47.
Certified BBQ Judge

noskos

  • Beheerder
  • BBQ Junkie
  • *
  • *
  • Berichten: 9.358
  • Westland
    • BBQ-NL
Re: Twitter BBQ
« Reactie #4 Gepost op: 15 januari 2012, 23:14 »
Nee, hoor, was helemaal perfect, dankzij de ultra, lightning fast, ORANJE, thermopen ;) Flits maakt dat soort dingen altijd net iets anders :(
Mijn BBQblog: BBQ-NL.com      Mijn Foodblog: Foodholics   

BGE Large, OTG 57cm, WSM 47cm, WGA & DigiQ II
KCBS en SCA Certified BBQ Judge en lid van het award winning Sea Side Smokers BBQ Team

Frits

  • Beheerder
  • BBQ Junkie
  • *
  • *
  • Berichten: 9.605
  • Nijmegen
    • Easterwoodbbq
Re: Twitter BBQ
« Reactie #5 Gepost op: 15 januari 2012, 23:18 »
Dat dacht ik al, is best moeilijk om dat helemaal goed te laten zien zonder het juiste licht.
Weber OTG57a, OTG67, WGA, WSM57, WSM1880
Lid van het  Sea Side Smokers BBQ Team

Mike v R

  • Beheerder
  • Zonder PrivĂ©leven
  • *
  • *
  • Berichten: 10.351
  • IJmuiden
Twitter BBQ
« Reactie #6 Gepost op: 15 januari 2012, 23:22 »
Dat ziet er geslaagd uit.Super
*OTS 57cm *Primo Oval XL*WSM 47cm
*WGA *DO 6qt *IGrill *Maverick ET 732 *CSG *DPR *DigiQ II
Lid van het award winning Sea Side Smokers  BBQ Team
Mede eigenaar van DutchBros.Smokers

Frits

  • Beheerder
  • BBQ Junkie
  • *
  • *
  • Berichten: 9.605
  • Nijmegen
    • Easterwoodbbq
Re: Twitter BBQ
« Reactie #7 Gepost op: 15 januari 2012, 23:23 »
Broodje kwam uit de DO neem ik aan? Wat had jij gemaakt Dennis?
Weber OTG57a, OTG67, WGA, WSM57, WSM1880
Lid van het  Sea Side Smokers BBQ Team

marcspot

  • Gast
Re: Twitter BBQ
« Reactie #8 Gepost op: 15 januari 2012, 23:28 »
Die Lomo el Trappo was echt geweldig. Zo goed en zo mals, gewoon super.
Die staat op dit moment erg hoog op mijn To Do list. Heerlijk vlees en het is gewoon leuk om te zien wat voor lekkers er uit zo'n verbrand stuk doek kan komen.
Als ik nog eens een BBQ met collega's ga doen dan komt die er zeker bij, al is het alleen voor de sensatie die het geeft ;-)

noskos

  • Beheerder
  • BBQ Junkie
  • *
  • *
  • Berichten: 9.358
  • Westland
    • BBQ-NL
Re: Twitter BBQ
« Reactie #9 Gepost op: 15 januari 2012, 23:34 »
Ik had een sukade gemaakt, Frits. Het broodje was van Hugo uit de DO inderdaad.
Mijn BBQblog: BBQ-NL.com      Mijn Foodblog: Foodholics   

BGE Large, OTG 57cm, WSM 47cm, WGA & DigiQ II
KCBS en SCA Certified BBQ Judge en lid van het award winning Sea Side Smokers BBQ Team

noskos

  • Beheerder
  • BBQ Junkie
  • *
  • *
  • Berichten: 9.358
  • Westland
    • BBQ-NL
Re: Twitter BBQ
« Reactie #10 Gepost op: 15 januari 2012, 23:40 »
Hey Marcel, welkom hier! Was gezellig vandaag!
Mijn BBQblog: BBQ-NL.com      Mijn Foodblog: Foodholics   

BGE Large, OTG 57cm, WSM 47cm, WGA & DigiQ II
KCBS en SCA Certified BBQ Judge en lid van het award winning Sea Side Smokers BBQ Team

marcspot

  • Gast
Re: Twitter BBQ
« Reactie #11 Gepost op: 15 januari 2012, 23:59 »
Het was zeker gezellig, had me helemaal aan het begin al eens aangemeld, maar helaas was dit forum een beetje in het vergeethoekje terecht gekomen :-( en kwam ik er net achter dat mijn username niet meer bekend was. Toch maar weer even een account aangemaakt er weer eens gaan onderhouden :-D.

Ik zal me van de week ook nog even voorstellen, maar nu wordt het toch echt bedtijd dus dat volgt nog.
« Laatst bewerkt op: 16 januari 2012, 00:03 door marcspot »

Leo

  • Global Moderator
  • Zonder PrivĂ©leven
  • *
  • *
  • Berichten: 11.332
Re: Twitter BBQ
« Reactie #12 Gepost op: 16 januari 2012, 10:04 »
zo te zien is het idd echt gezellig en lekker geweest, leuk om zo met een aantal bezig te zijn, zien, proeven, doen en leren van elkaar. geweldig
2 x WGA, 2 x OTP 57 cm met grillspit, OTP 67 cm,DO-6 qt, DO-21 qt, WSM 37, WSM 47, WSM 57, hongaarse goulash ketel.

Lerxst

  • Gast
Re: Twitter BBQ
« Reactie #13 Gepost op: 16 januari 2012, 10:39 »
Zo zie je maar weer wat je mist als je niet aan twitter doet.......
En nee.... ga er ook niet aan beginnen....

noskos

  • Beheerder
  • BBQ Junkie
  • *
  • *
  • Berichten: 9.358
  • Westland
    • BBQ-NL
Re: Twitter BBQ
« Reactie #14 Gepost op: 16 januari 2012, 11:12 »
Mijn BBQblog: BBQ-NL.com      Mijn Foodblog: Foodholics   

BGE Large, OTG 57cm, WSM 47cm, WGA & DigiQ II
KCBS en SCA Certified BBQ Judge en lid van het award winning Sea Side Smokers BBQ Team