Auteur Topic: Houthakkerssteak  (gelezen 20133 keer)

Bert

  • Gerijpt
  • *
  • *
  • Berichten: 2.600
Re: Houthakkerssteak
« Reactie #30 Gepost op: 12 april 2014, 16:00 »
Voor hoeveel lapjes zijn de kruiden ongeveer?
Voor een stuk of 16
Primo Junior  Do Tuinhaard Looflighter
Weber Go Anywhere Heatermeter 4.1

nicodejong

  • Vuurmaker
  • Berichten: 76
    • Nico de Jong fotografie
Houthakkerssteak
« Reactie #31 Gepost op: 12 april 2014, 19:49 »
Bert,

Bedankt dan weet ik hoeveel ik minimaal moet aanschaffen

Alflies

  • Stoker
  • *
  • Berichten: 337
Re: Houthakkerssteak
« Reactie #32 Gepost op: 12 april 2014, 20:20 »
Mijn eerste recept op de digi todo lijst.
Primo Oval XL, OTG 47cm, WGA, DO 6qt

Et ignibus saltantem (of zoiets)

Bert

  • Gerijpt
  • *
  • *
  • Berichten: 2.600
Re: Houthakkerssteak
« Reactie #33 Gepost op: 12 april 2014, 20:55 »
Bert,

Bedankt dan weet ik hoeveel ik minimaal moet aanschaffen

Als ik overhoud, geen probleem
Ik mag het hier overal op smeren.
Hetzelfde recept met kipfilet b.v.
Op afbakstokbrood enz.
Primo Junior  Do Tuinhaard Looflighter
Weber Go Anywhere Heatermeter 4.1

nix13

  • Gemarineerd
  • *
  • Berichten: 1.431
Re: Houthakkerssteak
« Reactie #34 Gepost op: 13 april 2014, 21:15 »
Voor de zekerheid maar op de todo gezet, stel je voor dat je het wilt maken.
Spel vouten mede mogelijk gemaakt door autocorrect.
Broil King Keg, Petromax DO6q. en een maverick 732 black.
Bbqcount 2018:
Steven & me count:

Bigsexy3

  • Vuurmaker
  • Berichten: 75
Re: Houthakkerssteak
« Reactie #35 Gepost op: 27 maart 2015, 10:47 »
Damn, dit recept altijd al willen hebben. Snap niet hoe ik die niet heb kunnen zien. Onwijs bedankt voor het recept.
Nu kan ik ze eindelijk zelf maken :D

El Fumarole

  • Gerijpt
  • *
  • *
  • Berichten: 3.120
  • Foodporn Factory BBQ team
    • The Foodporn Factory
Re: Houthakkerssteak
« Reactie #36 Gepost op: 27 maart 2015, 12:54 »
Dat mengseltje doet het vast ook heel lekker onder het velletje van de kippeborst :)
GenoegBBQSpullen.nl
Lid van competition BBQ team Foodporn Factory
https://www.facebook.com/FoodpornFactory
www.foodpornfactory.nl

Jan-pb

  • Vuurmaker
  • *
  • Berichten: 54
  • Hou gewoon heel veel van BBQ
Re: Houthakkerssteak
« Reactie #37 Gepost op: 27 maart 2015, 19:03 »
Bedankt. Gaan we snel proberen
Weber ONE-TOUCH en een weber Q200

Bert

  • Gerijpt
  • *
  • *
  • Berichten: 2.600
Re: Houthakkerssteak
« Reactie #38 Gepost op: 28 maart 2015, 15:19 »
Dat mengseltje doet het vast ook heel lekker onder het velletje van de kippeborst :)

Zeker en ook op het velletje :)
Primo Junior  Do Tuinhaard Looflighter
Weber Go Anywhere Heatermeter 4.1

Abraham

  • Pitmaster
  • *
  • *
  • Berichten: 919
  • Bram
Re: Houthakkerssteak
« Reactie #39 Gepost op: 29 maart 2015, 01:44 »
Ik had hem ook gemist.. Dus todo!
BGE Medium, OTP 57 met Grillspit, WGA, CSG, Porkert #10, Petromax 9qt, Heatermeter, iGrill, Thermapen, Gasser

Bbqcount 2016:

Tom Hendriks

  • Pitmaster
  • *
  • Berichten: 688
  • BBQ Forever / Member 'beterwordthetniet-bbq'
Re: Houthakkerssteak
« Reactie #40 Gepost op: 29 maart 2015, 13:50 »
Dit ziet er super lekker uit...
Kwijl, kwijl...
PRIMO OVAL XL, WGA, Maverick ET-733, Thermapen Rood, WSM 57 cm, Weber-master-touch-57-cm-gbs-crimson-red, DigiQDX2 Temperature Control,  5th Place Pork Ribs Cook Off 2015. Member of Triple-T 2015

BBQ count 2016: 113
https://www.facebook.com/Toms-BBQ-Grill-creaties-1517695158528560/

badje

  • Sprokkelaar
  • *
  • Berichten: 27
Re: Houthakkerssteak
« Reactie #41 Gepost op: 05 juni 2015, 15:27 »
Ik heb dit recept gisteren gemaakt, met hier en daar een wijziging doordat ik niet nog een keer naar de supermarkt wilde lopen, en ik moet zeggen dat het heerlijk was. We waren hier met z'n allen even stil om te genieten. Ik heb hiervoor een livar procureur gebruikt en deze tot 73 graden gegaard. Vlees was sappig en vol smaak. Aanradertje!

-Danny-

  • Gerijpt
  • *
  • Berichten: 2.567
Re: Houthakkerssteak
« Reactie #42 Gepost op: 05 juni 2015, 21:39 »
Dat lijkt me lekker Bert bedankt voor het delen.
Bbqcount 2016:
Steven & me count:
KCBS Certified BBQ Judge, SCA Certified BBQ Judge en lid van Triple-T bbq team 2016