Auteur Topic: Kip: Koreaanse kipsate van tante Miho  (gelezen 13814 keer)

Jappert

  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • Berichten: 1.042
  • Op een gegeven moment heb meer Q's dan je aan kan.
    • Barrel Controller
Re: Kip: Koreaanse kipsate van tante Miho
« Reactie #30 Gepost op: 25 juni 2016, 15:48 »
Alright. Thanks!


Verzonden vanaf mijn iPhone met behulp van Tapatalk
Primo XL | Master Touch GBS 57 |WGA + custom RVS grates| UDS47 | Wagongrill | Maverick e732 |Heatermeter 4.0|DO 9qt|Thermapen Red

[/color]
Steven & Me:
www.barrelhousebbq.nl

Gilles

  • Stoker
  • *
  • Berichten: 280
Re: Kip: Koreaanse kipsate van tante Miho
« Reactie #31 Gepost op: 08 juli 2016, 19:57 »
Vandaag de marinade gemaakt maar ik vind toch wel dat je zo veel pezen overhoud in de stukjes sate, of gaat dat straks geen problemen opleveren?
Bbqcount 2016:

Ewald

  • Beheerder
  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • Berichten: 1.449
  • Primomaan
Re: Kip: Koreaanse kipsate van tante Miho
« Reactie #32 Gepost op: 08 juli 2016, 22:47 »
Vandaag de marinade gemaakt maar ik vind toch wel dat je zo veel pezen overhoud in de stukjes sate, of gaat dat straks geen problemen opleveren?

Dat zijn dijen, maar die peesjes gaan geen probleem geven, ik snij uitstekende fliebers (peesjes) er wel zoveel mogelijk vanaf, maar dat is meer voor het oog en niet voor de smaak en textuur
Primo Oval XL, Weber OT57, WGA, Cast iron stuff, Temp. monitoring Maverick ET732 & ET733, CSG, Fire Ignition by SwissFlame
KCBS Certified BBQ Judge

Der Wahnsinn ist nur eine schmale Brücke.
(Till Lindemann)

Jos

  • Vuurmaker
  • *
  • *
  • Berichten: 91
  • Music, sun, good food, music, sun, good food......
Re: Kip: Koreaanse kipsate van tante Miho
« Reactie #33 Gepost op: 17 september 2016, 16:07 »
Zo, de kippendijen liggen in de marinade van tante Miho, ik ben benieuwd naar de resultaten morgen!
Music, sun, good food, music, sun, good food......

Bbqcount 2016:

Marnix

  • Kooltjesharker
  • *
  • Berichten: 205
Re: Kip: Koreaanse kipsate van tante Miho
« Reactie #34 Gepost op: 17 september 2016, 22:57 »
Dat was een succes, de Koreaanse kipsaté van tante Miho, heb het recept exact gevolgd, het fileren was wel wat moeilijk maar ik heb niemand horen klagen, alleen lof over het recept van Ewald,  :D






merci voor het delen.

Ewald

  • Beheerder
  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • Berichten: 1.449
  • Primomaan
Re: Kip: Koreaanse kipsate van tante Miho
« Reactie #35 Gepost op: 18 september 2016, 11:43 »
Marnix, dat ziet er geweldig uit!
Primo Oval XL, Weber OT57, WGA, Cast iron stuff, Temp. monitoring Maverick ET732 & ET733, CSG, Fire Ignition by SwissFlame
KCBS Certified BBQ Judge

Der Wahnsinn ist nur eine schmale Brücke.
(Till Lindemann)

ErikSchreurs

  • Pitmaster
  • *
  • Berichten: 817
Re: Kip: Koreaanse kipsate van tante Miho
« Reactie #36 Gepost op: 18 september 2016, 14:39 »
Lijkt me lekker en wat een gave bbq !!

jpmuys

  • Sprokkelaar
  • Berichten: 25
Re: Kip: Koreaanse kipsate van tante Miho
« Reactie #37 Gepost op: 18 september 2016, 19:48 »
Dat lijkt me heerlijk!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk