Bloemstuk

Net een heerlijk stukje rundvlees gegeten.
Bloemstuk, nooit eerder van gehoord.

Was erg lekker. Indirect op kamado tot een kern van 42 en daarna op hoog vuur gegrild, vergeten foto's ervan te maken. Dat kwam vast door alle drank. Alleen de temperatuur meter is nog dat rest.

Bloemstuk, vraag er eens naar bij je slager.