Kamado Express Vuur en Rook

Auteur Topic: Mijn eerste bacon!  (gelezen 582 keer)

Hans

  • Gerijpt
  • *
  • Berichten: 3.858
Re: Mijn eerste bacon!
« Reactie #15 Gepost op: 27 oktober 2019, 20:21 »
Ziet er toch prima uit ;)
Ik kan genieten van een goede BBQ. party :-)

Bram

  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 1.459
  • Mager en gezond, maar dik tevreden
Re: Mijn eerste bacon!
« Reactie #16 Gepost op: 27 oktober 2019, 20:32 »
Lekker spekkie. Tijd dat ik weer een wat voorraad aan ga leggen.
WGA - OTP 57 - BGE Large - iGrill 2 - Thermapen MK4

Bramster

  • Vuurmaker
  • *
  • Berichten: 86
Re: Mijn eerste bacon!
« Reactie #17 Gepost op: 28 oktober 2019, 10:01 »
Zo, Dat ziet er wel erg goed uit hoor.
Ik ben benieuwd naar het resultaat als je hem opensnijdt!

wijmaar

  • Kooltjesharker
  • *
  • Berichten: 109
Re: Mijn eerste bacon!
« Reactie #18 Gepost op: 29 oktober 2019, 08:43 »
Zo, Dat ziet er wel erg goed uit hoor.
Ik ben benieuwd naar het resultaat als je hem opensnijdt!
Thanks! Gisteren alles gesneden, deels in stukken van 100g en deels in plakken. Na een half uurtje vriezer was het met een scherp mes goed te snijden!

En natuurlijk even geproefd, dat is wel even wat anders dan wat ik gewend ben uit de supermarkt .





pic upload


Verstuurd vanaf mijn MI 9 met Tapatalk


Hans

  • Gerijpt
  • *
  • Berichten: 3.858
Re: Mijn eerste bacon!
« Reactie #19 Gepost op: 29 oktober 2019, 08:57 »
Mooie plakken spek en de smaak?
Je zegt wel even wat anders dan in de supermarkt, lekkerder?
Vast wel! ;) :)
Ik kan genieten van een goede BBQ. party :-)

wijmaar

  • Kooltjesharker
  • *
  • Berichten: 109
Re: Mijn eerste bacon!
« Reactie #20 Gepost op: 29 oktober 2019, 10:17 »
Mooie plakken spek en de smaak?
Je zegt wel even wat anders dan in de supermarkt, lekkerder?
Vast wel! ;) :)
Smaak was inderdaad veeeeel lekkerder. Niet overdreven zout, en een heerlijk zacht zoete rooksmaak!

Verstuurd vanaf mijn MI 9 met Tapatalk


Bramster

  • Vuurmaker
  • *
  • Berichten: 86
Re: Mijn eerste bacon!
« Reactie #21 Gepost op: 01 november 2019, 08:39 »
Thanks! Gisteren alles gesneden, deels in stukken van 100g en deels in plakken. Na een half uurtje vriezer was het met een scherp mes goed te snijden!


Je woont toevallig niet in de buurt van Alkmaar want dan kom ik even langs wat bacon 'proeven'  =))
Dat ziet er echt fantastisch uit en je kan even voort met die hoeveelheid, hoewel....moeilijk te laten staan.


Sander72

  • Gerijpt
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 3.716
  • Foodporn Factory BBQ-Team
    • www.SANDERDEJONG.com
Re: Mijn eerste bacon!
« Reactie #22 Gepost op: 01 november 2019, 14:25 »
Z'n eerste bacon... wat een feestje zeg! Geniet ervan kerel!
BGE Large - WSM-57 - Weber OTO 57 - WGA - DO Cook-Off 2017 *180* Perfect Score!

Steven & Sander count:

picosuma

  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 1.292
Re: Mijn eerste bacon!
« Reactie #23 Gepost op: 03 november 2019, 21:34 »
Lekker hoor je eigen Bacon mooi gemaakt
Grill Guru Elite,Barbecook, WGA, One minute lighter,Fantast, maverick 733

Bbqcount 2019:
Steven & piet count:

Het BBQ Genootschap

Re: Mijn eerste bacon!
« Reactie #23 Gepost op: 03 november 2019, 21:34 »