Kamado Express Vuur en Rook

Auteur Topic: Patrick  (gelezen 210 keer)

pat1984v

  • Tondelzoeker
  • Berichten: 1
Patrick
« Gepost op: 20 oktober 2019, 15:31 »
Hoi,
Ik ben Patrick 35 jaar uit Arnhem.
Al een paar jaar ben ik lekker aan het experimenteren in de keuken. Aziatische gerechten ben ik dol op, net als Italiaans of Duits. Eigenlijk vind ik alles wel lekker; behalve hollandse pot.

Qua BBQ heb ik wel wat ervaring ook, met kolen, gas en open vuur. Low-en-slow vind ik het leukste om te doen. Maar ook om zelf achterliggende theorieën uit te denken.
Ook ben ik erg dol op sous-vide bereiding.

Sinds een week ben ik ook aan het experimenteren met worst maken.

Nou ja, erg veel-zijdig ben ik dus. Niet alleen ik koken, want ik maak ook graag muziek (piano en gitaar) en ik werk en studeer bij defensie.

Bedankt voor de goedkeuring om mee te mogen doen aan dit forum.  Wie weet leer ik er wat van, en wie weet kan ik zelf ook wat delen.

Groeten,
Patrick

Ridevi71

  • Gerijpt
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 2.754
  • Rick
Re: Patrick
« Reactie #1 Gepost op: 20 oktober 2019, 16:45 »
Welkom hier
Being a vegetarian is a big missed steak

SilverFox

  • Gerijpt
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 4.408
Re: Patrick
« Reactie #2 Gepost op: 20 oktober 2019, 17:24 »
Welkom hier Patrick!
Weber Genesis S-330, Big Green Egg Large, Weber Go Anywhere, DigiQ DX2, Thermapen MK4

Marcel

  • Stoker
  • *
  • *
  • Berichten: 473
Re: Patrick
« Reactie #3 Gepost op: 20 oktober 2019, 20:35 »
Hoi Patrick,

Welkom op het BBQ Genootschap en veel plezier op dit forum.
"The Basterd" | Urban Large 2019
KCBS Member | KCBS CBJ

Bramster

  • Vuurmaker
  • *
  • Berichten: 86
Re: Patrick
« Reactie #4 Gepost op: 21 oktober 2019, 12:36 »
Welkom Patrick

Ewald

  • Beheerder
  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • Berichten: 1.825
  • Primomaan
Re: Patrick
« Reactie #5 Gepost op: 21 oktober 2019, 14:06 »
Hoi Patrick,
welkom bij het Genootschap
Primo Oval XL, Weber OT57, WGA, Cast iron stuff, Temp. monitoring Maverick ET732 & ET733, CSG, Fire Ignition by SwissFlame
KCBS Certified BBQ Judge

Der Wahnsinn ist nur eine schmale Brücke.
(Till Lindemann)

noskos

  • Beheerder
  • Forum Meubilair
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 10.385
  • Westland
    • BBQ-NL
Re: Patrick
« Reactie #6 Gepost op: 23 oktober 2019, 11:34 »
Van harte welkom bij het Genootschap!
BBQblog: BBQ-NL.com      Foodblog: Foodaholics   

Bastard Urban 2019 L, BGE L, OTG & MTP 57cm, Original 47 cm rood, WSM 47cm, WGA, Summit Charcoal, Vault Smoker, Traeger Ironwood

Lid van het  Sea Side Smokers BBQ Team

Frits

  • Beheerder
  • Forum Meubilair
  • *
  • *
  • Berichten: 10.601
Re: Patrick
« Reactie #7 Gepost op: 25 oktober 2019, 13:24 »
Patrick, welkom bij de club.

picosuma

  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 1.292
Re: Patrick
« Reactie #8 Gepost op: 27 oktober 2019, 18:54 »
Welkom hier Patrick op dit mooie forum
Grill Guru Elite,Barbecook, WGA, One minute lighter,Fantast, maverick 733

Bbqcount 2019:
Steven & piet count: