Kamado Express Vuur en Rook

Auteur Topic: Monolith Icon  (gelezen 727 keer)

Tom#

  • Vuurmaker
  • *
  • *
  • Berichten: 90
Re: Monolith Icon
« Reactie #15 Gepost op: 12 september 2019, 09:05 »
Wat kost zo'n zak briketten

Verstuurd vanaf mijn Nokia 8.1 met Tapatalk

Hans

  • Gerijpt
  • *
  • Berichten: 3.743
Re: Monolith Icon
« Reactie #16 Gepost op: 12 september 2019, 09:14 »
Dank je wel voor je tip.  ;)
Ik kan genieten van een goede BBQ. party :-)

royvanbergen89

  • Sprokkelaar
  • Berichten: 44
Monolith Icon
« Reactie #17 Gepost op: 12 september 2019, 13:57 »
Zijn dit eitjes of blokjes briketten?

Gewoon brikketen vorm
En koet zeggen ze werken echt fijn! Geen steekvlammen neer door het vlees vet. Branden erg lang. Weinig as en worden heel heet

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
« Laatst bewerkt op: 12 september 2019, 13:59 door royvanbergen89 »

mcjas

  • Vuurmaker
  • *
  • *
  • Berichten: 61
Re: Monolith Icon
« Reactie #18 Gepost op: 13 september 2019, 10:22 »
Is het niet zo met die eivormige briketten dat er allerlei chemische bende inzit wat in je keramiek trekt?? Ik heb begrepen dat alleen de ecobrasa(-achtige) briketten dit niet hebben en daardoor als enige geschikt zijn voor in een kamado.
Please correct me if I'm wrong.
Kamado Joe II classic, Weber 57 cm

RedFox

  • Gerijpt
  • *
  • *
  • Berichten: 3.154
  • De vos verliest wel z'n haar maar niet z'n BBQ !
Re: Monolith Icon
« Reactie #19 Gepost op: 13 september 2019, 10:34 »
Is het niet zo met die eivormige briketten dat er allerlei chemische bende inzit wat in je keramiek trekt?? Ik heb begrepen dat alleen de ecobrasa(-achtige) briketten dit niet hebben en daardoor als enige geschikt zijn voor in een kamado.
Please correct me if I'm wrong.
Inderdaad dan even een correctie/aanvulling ;)
Uit eigen jarenlange ervaring kan ik je zeggen dat er meerdere merken prima kokosbriketten zonder additieven op de markt zijn die niet de zeskant vorm hebben en b.v. wat eivormig zijn.
Voor kamado's wordt als brandstof in vrijwel alle gevallen houtskool gebruikt en geen briketten.
De kokosbriketten die je zag op de foto hierboven werden ook niet gebruikt in een kamado maar in een WGA.
« Laatst bewerkt op: 13 september 2019, 10:37 door RedFox »
Monolith Le Chef BBQ Guru edition, Monolith Classic BBQ Guru edition, Monolith Junior, 2 x CyberQ Cloud, HeaterMeter, Thermapen, CSG, Dutch Oven 9ft
KCBS Certified BBQ Judge
HM V5: http://redfoxbbq.ddns.net:8888/luci

royvanbergen89

  • Sprokkelaar
  • Berichten: 44
Re: Monolith Icon
« Reactie #20 Gepost op: 13 september 2019, 12:12 »
Is het niet zo met die eivormige briketten dat er allerlei chemische bende inzit wat in je keramiek trekt?? Ik heb begrepen dat alleen de ecobrasa(-achtige) briketten dit niet hebben en daardoor als enige geschikt zijn voor in een kamado.
Please correct me if I'm wrong.
Inderdaad dan even een correctie/aanvulling ;)
Uit eigen jarenlange ervaring kan ik je zeggen dat er meerdere merken prima kokosbriketten zonder additieven op de markt zijn die niet de zeskant vorm hebben en b.v. wat eivormig zijn.
Voor kamado's wordt als brandstof in vrijwel alle gevallen houtskool gebruikt en geen briketten.
De kokosbriketten die je zag op de foto hierboven werden ook niet gebruikt in een kamado maar in een WGA.


Inderdaad de kokos brikketen zijn zvoor de wga kamado gewoon lekker houtskool!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

SandyMan

  • Kooltjesharker
  • *
  • *
  • Berichten: 237
  • Never Settle.
Re: Monolith Icon
« Reactie #21 Gepost op: 16 september 2019, 13:46 »
Ben ik dan echt de enige die dit soort mini kamado's de grootste onzin vind?
Misschien kom ik er zo met de botte bijl in, maar een kamado is gemaakt om binnenhuidse warmte stabiel te houden voor langere tijd.
Op zo'n kleine grill + dome kan je toch niks kwijt?
En dat voor het geld van een grote Weber?

Kan iemand mij uitleggen waarom jullie enthousiast worden van een mini kamado?
Weber Mastertouch 57 (slate blue) / Weber Smokey Joe Premium (37, crimson red)
@instagram

Ik heb op 2 momenten zin om te barbecueën.
Wanneer ik jarig ben, en wanneer ik niet jarig ben.

chckstrk

  • Stoker
  • *
  • Berichten: 484
Re: Monolith Icon
« Reactie #22 Gepost op: 16 september 2019, 15:14 »
Ben ik dan echt de enige die dit soort mini kamado's de grootste onzin vind?
Misschien kom ik er zo met de botte bijl in, maar een kamado is gemaakt om binnenhuidse warmte stabiel te houden voor langere tijd.
Op zo'n kleine grill + dome kan je toch niks kwijt?
En dat voor het geld van een grote Weber?

Kan iemand mij uitleggen waarom jullie enthousiast worden van een mini kamado?

Goeie vraag, ik vind dit gewoon wel een tof ding om te zien en het feit dat de deksel er af kan en je verschillende tools kan hebben die er bovenop kunnen vind ik wel grappig. Ik moet em echt nog een keer in het echt zien, maar hij lijkt me handig voor op de camping e.d.
Hij zou 20 uur 100 graden moeten kunnen draaien op een lading houtskool, dat vind ik overigens best lang.

SandyMan

  • Kooltjesharker
  • *
  • *
  • Berichten: 237
  • Never Settle.
Re: Monolith Icon
« Reactie #23 Gepost op: 16 september 2019, 15:46 »
Hij zou 20 uur 100 graden moeten kunnen draaien op een lading houtskool, dat vind ik overigens best lang.

das super.. maar wat ga je er op maken, 3 MOINK balls?
(ja ja ik overdrijf, maar ik probeer een punt te maken)

Je gaat je hamburger toch niet low en slow voor 20 uur zitten garen op 100gr op de camping?
Weber Mastertouch 57 (slate blue) / Weber Smokey Joe Premium (37, crimson red)
@instagram

Ik heb op 2 momenten zin om te barbecueën.
Wanneer ik jarig ben, en wanneer ik niet jarig ben.

Sander72

  • Gerijpt
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 3.651
  • Foodporn Factory BBQ-Team
    • www.SANDERDEJONG.com
Re: Monolith Icon
« Reactie #24 Gepost op: 16 september 2019, 16:26 »
Ben ik dan echt de enige die dit soort mini kamado's de grootste onzin vind?
Misschien kom ik er zo met de botte bijl in, maar een kamado is gemaakt om binnenhuidse warmte stabiel te houden voor langere tijd.
Op zo'n kleine grill + dome kan je toch niks kwijt?
En dat voor het geld van een grote Weber?
Kan iemand mij uitleggen waarom jullie enthousiast worden van een mini kamado?

Persoonlijk ben ik stapelverliefd op de groene Mini Max.
Natuurlijk heb ik die niet echt nodig, maar ik vind hem heel erg schattig!
Een lekker dikke steak eerst op mijn large lekker oproken tot bijna gaar en dan op een hete mini lekker afgrillen.
Op de camping een keertje low-en-slow lijkt mij ook top, dat zou met een kleine WSM ook goed kunnen.
En ook die vind ik geweldig leuk... dus.
BGE Large - WSM-57 - Weber OTO 57 - WGA - DO Cook-Off 2017 *180* Perfect Score!

Steven & Sander count:

chckstrk

  • Stoker
  • *
  • Berichten: 484
Re: Monolith Icon
« Reactie #25 Gepost op: 16 september 2019, 16:52 »
Hij zou 20 uur 100 graden moeten kunnen draaien op een lading houtskool, dat vind ik overigens best lang.

das super.. maar wat ga je er op maken, 3 MOINK balls?
(ja ja ik overdrijf, maar ik probeer een punt te maken)

Je gaat je hamburger toch niet low en slow voor 20 uur zitten garen op 100gr op de camping?

Geen idee, jij gaf aan dat kamados zijn gemaakt om lang en stabiel warm te houden. Nou ja dat kan ie volgens de makers.
Als ik de afbeeldingen en afmeting zo zie gaat een pulled pork je ook nog wel lukken, en zou je met etages kunnen werken. Maar goed eerst maar eens zien.

royvanbergen89

  • Sprokkelaar
  • Berichten: 44
Re: Monolith Icon
« Reactie #26 Gepost op: 16 september 2019, 16:53 »
Weet je wanneer gooi je echt zon grote stukke erop dat je die ruimte te kort komt? Denk dat dat over het algemeen wel
Mee valt


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

RedFox

  • Gerijpt
  • *
  • *
  • Berichten: 3.154
  • De vos verliest wel z'n haar maar niet z'n BBQ !
Re: Monolith Icon
« Reactie #27 Gepost op: 16 september 2019, 22:03 »
Persoonlijk ben ik stapelverliefd op de groene Mini Max.
Natuurlijk heb ik die niet echt nodig, maar ik vind hem heel erg schattig!
Een lekker dikke steak eerst op mijn large lekker oproken tot bijna gaar en dan op een hete mini lekker afgrillen.
Op de camping een keertje low-en-slow lijkt mij ook top, dat zou met een kleine WSM ook goed kunnen.
En ook die vind ik geweldig leuk... dus.
Ik ben helemaal bij je Sander! Hier niet met de groene Mini Max maar dolblij met de Monolith Junior, qua effectieve roosterdiameter 33 cm vergelijkbaar met jouw Minimax en de nieuwe Icon.
De Junior is hier minstens net zo vaak in gebruik als de andere 2 Monolith kamado's die ik heb (Classic/L en LeChef/XL), veelal dan ook als "assist".
En op de Junior (of op de nieuwe Icon) past meer dan 3 MOINK balls, een procureur van 2,5 kg low and slow voor pulled pork smoken gaat uitstekend en heb ik zelf al eens op vakantieadres zo ingezet.
Gelukkig mag/kan iedereen voor zich zelf uitmaken waarmee je werkt en wat je er voor over hebt qua aanschafwaarde.
Wie weet ruil ik mijn Junior begin volgend jaar in voor een Icon, vrijheid blijheid!
Monolith Le Chef BBQ Guru edition, Monolith Classic BBQ Guru edition, Monolith Junior, 2 x CyberQ Cloud, HeaterMeter, Thermapen, CSG, Dutch Oven 9ft
KCBS Certified BBQ Judge
HM V5: http://redfoxbbq.ddns.net:8888/luci

SandyMan

  • Kooltjesharker
  • *
  • *
  • Berichten: 237
  • Never Settle.
Re: Monolith Icon
« Reactie #28 Gepost op: Gisteren om 07:49 »
En op de Junior (of op de nieuwe Icon) past meer dan 3 MOINK balls, een procureur van 2,5 kg low and slow voor pulled pork smoken gaat uitstekend en heb ik zelf al eens op vakantieadres zo ingezet.

Ik denk dat ik naar zo'n antwoord op zoek was. 33 cm grill past dus blijkbaar een 2,5 kilo procureur.
Ik begin hem te snappen, meer dan dat heb je eigenlijk ook niet nodig denk ik.
En voor erbij op vakantie zal dit meer dan genoeg zijn..
Spareribs worden dan al lastiger denk ik?

Ik zou dan van nature zeggen, neem dan die paar extra honderd euro van de spaarrekening op en pak een grotere..
Maar terwijl ik dit typ denk ik dat wij verschillend naar deze bbq kijken.
Jullie hebben al een 'joekel' en deze erbij.
Ik kijk naar deze als de main, en een weber 57 er naast..


Gelukkig mag/kan iedereen voor zich zelf uitmaken waarmee je werkt en wat je er voor over hebt qua aanschafwaarde.
Preach! =D>
Helemaal mee eens hoor.
Weber Mastertouch 57 (slate blue) / Weber Smokey Joe Premium (37, crimson red)
@instagram

Ik heb op 2 momenten zin om te barbecueën.
Wanneer ik jarig ben, en wanneer ik niet jarig ben.

Ewald

  • Beheerder
  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • Berichten: 1.742
  • Primomaan
Re: Monolith Icon
« Reactie #29 Gepost op: Gisteren om 07:58 »
Wij hebben een BGE mini gehad, die hebben we weer verkocht.
Voor ons was deze echt te klein voor het doel.
Wij maken voornamelijk meerdere gerechten (volledige maaltijden) van de BBQ en dan heb je oppervlakte nodig.
Als je alleen af en toe een stuk vlees erop "legt" om te bereiden is hij misschien groot genoeg, beter kom je uit de voeten met een formaat zoals de minimax die is net een maatje groter dan de mini.
Primo Oval XL, Weber OT57, WGA, Cast iron stuff, Temp. monitoring Maverick ET732 & ET733, CSG, Fire Ignition by SwissFlame
KCBS Certified BBQ Judge

Der Wahnsinn ist nur eine schmale Brücke.
(Till Lindemann)

Het BBQ Genootschap

Re: Monolith Icon
« Reactie #29 Gepost op: Gisteren om 07:58 »