Fotodraadje van de International Bacon Day 2012
- Onderwerp starter Leo
- Startdatum
- Berichten
- 11.858
Zo mijn buikspek zit in de standaard cure, iedere dag even draaien en volgende week vrijdag is het opeens rauwe bacon geworden 
Photobucket schijnt wat problemen te hebben, dus ik kon maar twee van de drie foto's uploaden Maar de eerste is van het buikspek nog in de verpakking, lijkt verdacht veel op de foto's hierboven van Leo
Mijn cure, met pinksalt.
In de ziploc. En ja hij moet er de 31ste uit, had geen kalender bij de hand...
Photobucket schijnt wat problemen te hebben, dus ik kon maar twee van de drie foto's uploaden
Maar de eerste is van het buikspek nog in de verpakking, lijkt verdacht veel op de foto's hierboven van Leo Mijn cure, met pinksalt.
In de ziploc. En ja hij moet er de 31ste uit, had geen kalender bij de hand...
- Berichten
- 678
En dan mijn foto's van gisteren avond.
3,6 kilo
En het paste in een Ikea zak! Bedankt voor het advies.
En nu maar wachten....
3,6 kilo
En het paste in een Ikea zak! Bedankt voor het advies.
En nu maar wachten....
- Berichten
- 149
Spek nog in zak.
Spek uit het zakje gehaald.
Dit zat er nog als vocht in
even gewogen:
Spek 1,5 kg vocht 52,4 gr (zat ook een heel klein beetje in de schaal waarin het vlees de afgelopen week lag.
Heb geen rekje.
Denk, denk,
Sparerib rekje op de kop:
In de koelkast ermee en nu maar 24 uur wachten.
Spek uit het zakje gehaald.
Dit zat er nog als vocht in
even gewogen:
Spek 1,5 kg vocht 52,4 gr (zat ook een heel klein beetje in de schaal waarin het vlees de afgelopen week lag.
Heb geen rekje.
Denk, denk,
Sparerib rekje op de kop:
In de koelkast ermee en nu maar 24 uur wachten.
- Berichten
- 770
Nou daar gaat-ie dan
8)
En klaar!!!!!
Kon niet wachten en er toch een paar plakjes afgesneden. Ik was toch wel verbaasd dat het vnl naar gebakken speklapjes smaakt, dat is het natuurlijk ook. Maar wel ongelooflijk lekker. Blijf er nu even vanaf. Leuk om hieraan mee te hebben gedaan.
Lekkerrrrrrrr!
En klaar!!!!!
Kon niet wachten en er toch een paar plakjes afgesneden. Ik was toch wel verbaasd dat het vnl naar gebakken speklapjes smaakt, dat is het natuurlijk ook. Maar wel ongelooflijk lekker. Blijf er nu even vanaf. Leuk om hieraan mee te hebben gedaan.
Lekkerrrrrrrr!
