Kamado Express Vuur en Rook

Auteur Topic: Hallo allemaal  (gelezen 97 keer)

boers101

  • Tondelzoeker
  • Berichten: 1
Hallo allemaal
« Gepost op: 15 april 2019, 23:27 »
Ik ben Marten Boersma, 41 jaar en woon in Kollum (Friesland)

Al een jaartje of 7 ben ik redelijk vaak buiten bezig met mijn bbq, thuis worden ze er wel eens  :-S van...
Het "Virus" begon (ik had een hekel aan de bbq, zwart van buiten rauw van binnen etc...) toen een oud buurman mij het principe van indirect grillen liet zien op zijn ouwe weber. Ik was verkocht.

Ondertussen in het bezit van een Smokey Joe en een Go Anywhere. Ik had ook een One Touch Premium 57cm maar die begon na de vele sessies en vervoer toch wel minder te worden. Roest door de emaille, temperatuur meter kapot, voorpoot die er gewoon uit viel tijdens het verzetten enz... tijd dus voor een nieuwe en ik kon er op marktplaats toch nog redelijk wat voor krijgen. Ik overweeg nu die nieuwe Master touch Premium met scharnierend deksel. Ik wil toch ook wat vaker richting "low & slow" en tegelijk ook het vertrouwde webertje direct en indirect grillen

Ik heb dit forum al even een paar uurtjes bekeken en ben verrast door al het enthousiasme!

Zodra ik het foto programma onder de knie heb ga ik zeker ook wat plaatsen.

Groet Marten




Frits

  • Beheerder
  • Forum Meubilair
  • *
  • Berichten: 10.391
Re: Hallo allemaal
« Reactie #1 Gepost op: 15 april 2019, 23:36 »
Marten, welkom op het BBQ Genootschap.

Ridevi71

  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • Berichten: 2.467
  • Rick
Re: Hallo allemaal
« Reactie #2 Gepost op: 16 april 2019, 06:57 »
welkom hier
Being a vegetarian is a big missed steak

noskos

  • Beheerder
  • Forum Meubilair
  • *
  • *
  • Berichten: 10.083
  • Westland
    • BBQ-NL
Re: Hallo allemaal
« Reactie #3 Gepost op: 16 april 2019, 08:19 »
Van harte welkom bij het Genootschap!
De nieuwe premium is een mooi apparaat. De pootjes zitten nu geborgt, dus zullen er niet uitvallen.

Mocht je problemen hebben met het sluiten van de deksel dan heb ik daar een goed werkende oplossing voor gevonden.

http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=20880.0
BBQblog: BBQ-NL.com      Foodblog: Foodaholics   

Bastard Urban 2019 L, BGE L, OTG & MTP 57cm, Original 47 cm rood, WSM 47cm, WGA, Summit Charcoal, Vault Smoker

Lid van het  Sea Side Smokers BBQ Team

Marcel

  • Kooltjesharker
  • *
  • Berichten: 196
  • YOLO | You Only Live Once
    • Disponibel
Re: Hallo allemaal
« Reactie #4 Gepost op: 16 april 2019, 10:16 »
Hoi Marten,

Welkom op het BBQ Genootschap en veel plezier op dit forum.
Weber Master Touch GBS 22,5" | WSM 22,5"
KCBS Member & CBJ

Met hartelijke groet, Marcel

Ewald

  • Beheerder
  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • Berichten: 1.455
  • Primomaan
Re: Hallo allemaal
« Reactie #5 Gepost op: 16 april 2019, 12:48 »
Hoi marten,
welkom bij het Genootschap
Primo Oval XL, Weber OT57, WGA, Cast iron stuff, Temp. monitoring Maverick ET732 & ET733, CSG, Fire Ignition by SwissFlame
KCBS Certified BBQ Judge

Der Wahnsinn ist nur eine schmale Brücke.
(Till Lindemann)

SilverFox

  • Gerijpt
  • *
  • *
  • Berichten: 3.860
Re: Hallo allemaal
« Reactie #6 Gepost op: 16 april 2019, 16:12 »
Welkom hier!
Weber Genesis S-330, Big Green Egg Large, Weber Go Anywhere, DigiQ DX2, Thermapen MK4

boers101

  • Tondelzoeker
  • Berichten: 1
Re: Hallo allemaal
« Reactie #7 Gepost op: 17 april 2019, 21:19 »
Van harte welkom bij het Genootschap!
De nieuwe premium is een mooi apparaat. De pootjes zitten nu geborgt, dus zullen er niet uitvallen.

Mocht je problemen hebben met het sluiten van de deksel dan heb ik daar een goed werkende oplossing voor gevonden.

[url=http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=20880.0]http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=20880.0[/URL]


Kijk, daar heb ik wat aan! Was de problemen al tegen gekomen via youtube en ook al wat oplossingen gevonden mocht het deksel een probleem worden. En inderdaad die laatste van jou lijkt het beste te werken. Zag nog iemand die de veren wat verzet had maar die was nogal gevaarlijk bezig vond ik. Heb het apparaat inmiddels in bestelling staan bij geelswoonwarenhuis.nl vanwege de laagste prijs. Helaas op dit moment op! Einde van de week moet hij binnenkomen.