Kamado Express Vuur en Rook

Auteur Topic: Pulled deer  (gelezen 712 keer)

picosuma

  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 1.084
Re: Pulled deer
« Reactie #15 Gepost op: 11 februari 2019, 13:12 »
Mooi en lekker project  :)
Grill Guru Elite,Barbecook, WGA, One minute lighter,Fantast, maverick 733

Bbqcount 2019:
Steven & piet count:

Bram

  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • Berichten: 1.136
  • Mager en gezond, maar dik tevreden
Re: Pulled deer
« Reactie #16 Gepost op: 11 februari 2019, 23:22 »
Mooi verslag. Alles van het hert kunnen gebruiken?
Ik heb laatst spareribs van hert op. Zat niet veel vlees aan. Maar wel lekker snacken. Ik heb ergen een BBQ saus op basis van J├Ągermeister opgeslagen. Was miss ook wel toepasselijk geweest.
WGA - OTP 57 - BGE Large - iGrill 2 - Thermapen MK4

McPeet

  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 1.539
  • Peter
Re: Pulled deer
« Reactie #17 Gepost op: 12 februari 2019, 21:07 »
Mooi verslag. Alles van het hert kunnen gebruiken?
Ik heb laatst spareribs van hert op. Zat niet veel vlees aan. Maar wel lekker snacken. Ik heb ergen een BBQ saus op basis van J├Ągermeister opgeslagen. Was miss ook wel toepasselijk geweest.
Heel het hert kunnen gebruiken, heel veel als beef, sommige delen als stoofvlees en van veel afsnijsels gehakt gemaakt. Rug delen uiteraard apart gehouden, in maart met wat vrienden staat dat op het programma
Mocht je die Jagermeister saus tegenkomen, ik hou me aanbevolen
WGA | Weber Summit 470e | Auplex Egg | Maverick ET-733 | Thermapen | Fireboard extreme

Proud member of Triple-T Veteranen 2019

Ridevi71

  • Gerijpt
  • *
  • *
  • Berichten: 2.614
  • Rick
Re: Pulled deer
« Reactie #18 Gepost op: 13 februari 2019, 15:53 »
Mooi project hoor.
Blijft toch een mooi iets om zo met vlees te kunnen werken.
En uiteraard er ook culinair van te kunnen genieten.
Mooie repo.
Being a vegetarian is a big missed steak

Het BBQ Genootschap

Re: Pulled deer
« Reactie #18 Gepost op: 13 februari 2019, 15:53 »