Auteur Topic: Het "Standaard" Bacon recept  (gelezen 100549 keer)

Csaw

  • Tondelzoeker
  • Berichten: 12
Re: Het "Standaard" Bacon recept
« Reactie #300 Gepost op: 21 februari 2019, 09:58 »
Thanks Frits,

't Is een beetje te laat om zo'n weegschaaltje aan te schaffen helaas :)
Maar ik ga mn best doen het zo nauwkeurig mogelijk te doen.

Nogmaals bedankt voor je hulp

Csaw

  • Tondelzoeker
  • Berichten: 12
Re: Het "Standaard" Bacon recept
« Reactie #301 Gepost op: 04 maart 2019, 09:33 »
Hoi!

De bacon is zaterdag op de BBQ gegaan en is goed gelukt!
Weten jullie hoe lang het doorgaans houdbaar is in de koelkast?

Ewald

  • Beheerder
  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • Berichten: 1.411
  • Primomaan
Re: Het "Standaard" Bacon recept
« Reactie #302 Gepost op: 04 maart 2019, 14:06 »
Hoi!

De bacon is zaterdag op de BBQ gegaan en is goed gelukt!
Weten jullie hoe lang het doorgaans houdbaar is in de koelkast?

Een dag of 4 tot 5 net als vleeswaren, denk ik zo.

Ik zou hem invriezen, kun je hem veel langer bewaren.
Primo Oval XL, Weber OT57, WGA, Cast iron stuff, Temp. monitoring Maverick ET732 & ET733, CSG, Fire Ignition by SwissFlame
KCBS Certified BBQ Judge

Der Wahnsinn ist nur eine schmale Brücke.
(Till Lindemann)