TerrasXXL Vuur en Rook

Auteur Topic: Beer can chicken  (gelezen 161 keer)

cosmos

  • Tondelzoeker
  • *
  • Berichten: 9
Beer can chicken
« Gepost op: 03 januari 2019, 22:03 »
Ola,
ik had al eens eerder een Beer Can Chicken gemaakt, maar was toen niet super tevreden over the rub.
Wat is jullie favoriete rub voor zo'n hele kip? (I know, je kunt t ook met water doen, etc. etc. ;) ).
Let me know!


Cadac Meridian 4
Big Green Egg Large

Marcus

  • Kooltjesharker
  • *
  • *
  • Berichten: 111
Re: Beer can chicken
« Reactie #1 Gepost op: 03 januari 2019, 22:06 »
Peper en zout!
Maar de cheecky chicken ofzo van smokey goodness vind ik ook erg lekker.

cosmos

  • Tondelzoeker
  • *
  • Berichten: 9
Re: Beer can chicken
« Reactie #2 Gepost op: 03 januari 2019, 22:15 »
Peper en zout!
Maar de cheecky chicken ofzo van smokey goodness vind ik ook erg lekker.

Over die cheeky chicken had ik al gelezen ja, bestaat daar een recept van? Ik heb em morgen nodig, wil hem ook wel ergens halen in omgeving Amsterdam :-).
Cadac Meridian 4
Big Green Egg Large

Marcus

  • Kooltjesharker
  • *
  • *
  • Berichten: 111
Re: Beer can chicken
« Reactie #3 Gepost op: 03 januari 2019, 22:54 »
Er bestaat een recept maar ik vermoed zomaar dat meneer Althuizen die niet uitdeelt. Ik zou even bij een bbq winkel in de omgeving navragen. Anders even op en neer naar Lunteren.

SilverFox

  • Gerijpt
  • *
  • *
  • Berichten: 3.642
Re: Beer can chicken
« Reactie #4 Gepost op: 03 januari 2019, 23:09 »
Plowboys BBQ Yardbird Rub en (heel simpel) Kipkruiden van Verstegen. Beiden favoriet bij de vrouw. Happy wife, happy life
Weber Genesis S-330, Big Green Egg Large, Weber Go Anywhere, DigiQ DX2, Thermapen MK4

noskos

  • Beheerder
  • BBQ Junkie
  • *
  • *
  • Berichten: 9.940
  • Westland
    • BBQ-NL
Re: Beer can chicken
« Reactie #5 Gepost op: 04 januari 2019, 01:10 »
Noskos the Chicken vind ik zelf erg lekker
BBQblog: BBQ-NL.com      Foodblog: Foodaholics   

Bastard Large, BGE Large, OTG 57cm, WSM 47cm, WGA

Co-founder van de IBBQS en lid van het award winning Sea Side Smokers BBQ Team

Foxtrot86

  • Stoker
  • *
  • Berichten: 349
Re: Beer can chicken
« Reactie #6 Gepost op: 04 januari 2019, 20:39 »
Noskos the Chicken vind ik zelf erg lekker

Dat is ie ook...
Bbqcount 2018:
Steven & me count:

Het BBQ Genootschap

Re: Beer can chicken
« Reactie #6 Gepost op: 04 januari 2019, 20:39 »