TerrasXXL Vuur en Rook

Auteur Topic: Halve gietijzeren grillplaat  (gelezen 222 keer)

TJ

  • Tondelzoeker
  • Berichten: 5
Halve gietijzeren grillplaat
« Gepost op: 05 december 2018, 15:38 »
Goedemiddag iedereen,

Vandaag liep ik in een keukenwinkel waar ze onder andere accessoires voor de Q verkochten. Ik zag er, onder andere voor de BGE, een halve gietijzeren grillplaat liggen. Ik heb nog een kadobon liggen en wil dat graag aan een accessoire besteden.

Heeft iemand ervaring met deze halve gietijzeren grillplaat? Voor wat voor bereidingen/recepten gebruiken jullie dit?

Groet,
TJ

P.S. Ik heb overigens een Bastard Large



Stijn

  • Vuurmaker
  • *
  • Berichten: 51
Re: Halve gietijzeren grillplaat
« Reactie #1 Gepost op: 05 december 2018, 15:42 »
Goedemiddag iedereen,

Vandaag liep ik in een keukenwinkel waar ze onder andere accessoires voor de Q verkochten. Ik zag er, onder andere voor de BGE, een halve gietijzeren grillplaat liggen. Ik heb nog een kadobon liggen en wil dat graag aan een accessoire besteden.

Heeft iemand ervaring met deze halve gietijzeren grillplaat? Voor wat voor bereidingen/recepten gebruiken jullie dit?

Groet,
TJ

P.S. Ik heb overigens een Bastard Large

aardappelwedges, ajuin voor de hamburger, groentjes, ...

je kan het met een skillet vergelijken.

Zappa

  • Kooltjesharker
  • *
  • Berichten: 113
  • Culinaire wederhelft van Bonnie f
Re: Halve gietijzeren grillplaat
« Reactie #2 Gepost op: 05 december 2018, 19:02 »
Ik heb er eentje voor mijn KJ aangeschaft. Zoals hiervoor al genoemd heb je het effect van een skillet, maar dan voor je halve egg.
Ik gebruik hem meestal voor vis omdat die op een rooster makkelijk uit elkaar valt. Maar ook voor garnalen, coquilles enz
Kamado Joe Classic Standalone

TJ

  • Tondelzoeker
  • Berichten: 5
Re: Halve gietijzeren grillplaat
« Reactie #3 Gepost op: 06 december 2018, 21:08 »
Mooi, dank! Blijft het overwegen waard!

Stijn

  • Vuurmaker
  • *
  • Berichten: 51
Re: Halve gietijzeren grillplaat
« Reactie #4 Gepost op: 07 december 2018, 09:03 »
Mooi, dank! Blijft het overwegen waard!

Ondertussen heb ik ook de eggspander maar nog niet de halve maan stenen als deflector, dus momenteel gebruik ik deze halve maan met de gladde kant naar boven als deflector in de eggspander.

Is ook een handigere vorm in de BGE dan een ronde skillet.
Je houdt er meer plaats naast over en je kan er nog de halve roosters (inox of gietijzer) naast leggen.

Het BBQ Genootschap

Re: Halve gietijzeren grillplaat
« Reactie #4 Gepost op: 07 december 2018, 09:03 »