TerrasXXL Vuur en Rook

Auteur Topic: UDS project van gewonnen BarrelQ  (gelezen 658 keer)

Fired Up!

  • Sprokkelaar
  • *
  • Berichten: 39
UDS project van gewonnen BarrelQ
« Gepost op: 10 september 2018, 11:55 »
Bij de Zegro in Rotterdam heb ik meegedaan aan een winactie en zowaar gewonnen! Vorige week werd de BarrelQ onverwacht op mijn werk afgeleverd. Wat een leuke verrassing!
Super natuurlijk om te winnen maar de functionaliteit van de Q is met enkel grillen wat beperkt. Al snel besloten om er een UDS van te maken
Ik ben nu bezig alle materialen te verzamelen en een mooi ontwerp te maken. Ik hoop snel een weekend te vinden om hem in 1 keer in elkaar te zetten en een flinke portie pulled pork te maken.

De grootste uitdaging gaat het indelen worden denk ik. Ik wil de luchttoevoerbuizen tot onder de kolenmand laten komen, een deflector gebruiken waar ik ook een waterschaal op kan zetten en 2 roosters installeren. En dat met een platte deksel . Hopen dat het niet te krap wordt.

Ik hou jullie in dit draadje op de hoogte van de voortgang

Bedankt voor het meekijken!
Groeten,
Tom

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk




Sander72

  • Gerijpt
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 3.091
  • Foodporn Factory BBQ-Team
    • www.SANDERDEJONG.com
Re: UDS project van gewonnen BarrelQ
« Reactie #1 Gepost op: 10 september 2018, 16:38 »
Dat wordt vast een heel mooi ding, succes!
BGE Large - WSM-57 - Weber OTO 57 - WGA - DO Cook-Off 2017 *180* Perfect Score!

Steven & Sander count:

Hans

  • Gerijpt
  • *
  • Berichten: 2.860
Re: UDS project van gewonnen BarrelQ
« Reactie #2 Gepost op: 10 september 2018, 16:41 »
Prima plan. :-?
Gaat wel goed komen als ik het zo lees. ;)
Ik kan genieten van een goede BBQ. party :-)

Ceriel

  • Beheerder
  • BBQ Junkie
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 6.934
  • Achterhoek
    • Ceriel's Grill & BBQ
Re: UDS project van gewonnen BarrelQ
« Reactie #3 Gepost op: 10 september 2018, 20:10 »
Ik heb een zelfde gewonnen BarrelQ staan van Lipton  :D
Ben benieuwd wat je er van maakt!
Proud member of Backcorner BBQ

Steven & Me count:

Ceriel's Grill & BBQ

Fired Up!

  • Sprokkelaar
  • *
  • Berichten: 39
Re: UDS project van gewonnen BarrelQ
« Reactie #4 Gepost op: 11 september 2018, 11:36 »
Ik heb een zelfde gewonnen BarrelQ staan van Lipton  :D
Ben benieuwd wat je er van maakt!
Ik heb jouw UDS voorbij zien komen maar ik kan het draadje niet meer vinden.. ik zoek over een aantal punten wat bevestiging en hopelijk kan jij mij helpen.
Ik las in een andere post dat ik de verf aan de buitenkant kan laten zitten omdat de UDS toch niet veel warmer dan max. 150 graden zal gaan maar is 150 graden wel warm genoeg om de binnenkant met crisco in te branden?
Daarnaast ben ik er nog niet over uit of ik mijn vat op wieltjes/pootjes wil zetten. Ik denk dat ik het mooier vind om hem direct op de grond te hebben staan. Kun jij (of iemand anders) beamen dat de ton niet te heet wordt om op een houten vlonder te zetten? De korf zal ruim 5 cm boven de bodem komen maar ik denk ook dat ik zonder asschaal ga werken en de ton gewoon om de paar sessies leeg schud.

De meeste spullen heb ik inmiddels in huis. Zondag gaat het gebeuren en zal ik een mooi fotoverslag posten.

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk


Sander72

  • Gerijpt
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 3.091
  • Foodporn Factory BBQ-Team
    • www.SANDERDEJONG.com
Re: UDS project van gewonnen BarrelQ
« Reactie #5 Gepost op: 11 september 2018, 11:53 »
De meeste spullen heb ik inmiddels in huis. Zondag gaat het gebeuren en zal ik een mooi fotoverslag posten.

Joepie! Succes en maak maar lekker veel fotootjes!
BGE Large - WSM-57 - Weber OTO 57 - WGA - DO Cook-Off 2017 *180* Perfect Score!

Steven & Sander count:

Bart1978

  • Kooltjesharker
  • *
  • Berichten: 151
Re: UDS project van gewonnen BarrelQ
« Reactie #6 Gepost op: 11 september 2018, 15:25 »
Ik heb een zelfde gewonnen BarrelQ staan van Lipton  :D
Ben benieuwd wat je er van maakt!
Ik heb jouw UDS voorbij zien komen maar ik kan het draadje niet meer vinden.. ik zoek over een aantal punten wat bevestiging en hopelijk kan jij mij helpen.
Ik las in een andere post dat ik de verf aan de buitenkant kan laten zitten omdat de UDS toch niet veel warmer dan max. 150 graden zal gaan maar is 150 graden wel warm genoeg om de binnenkant met crisco in te branden?
Daarnaast ben ik er nog niet over uit of ik mijn vat op wieltjes/pootjes wil zetten. Ik denk dat ik het mooier vind om hem direct op de grond te hebben staan. Kun jij (of iemand anders) beamen dat de ton niet te heet wordt om op een houten vlonder te zetten? De korf zal ruim 5 cm boven de bodem komen maar ik denk ook dat ik zonder asschaal ga werken en de ton gewoon om de paar sessies leeg schud.

De meeste spullen heb ik inmiddels in huis. Zondag gaat het gebeuren en zal ik een mooi fotoverslag posten.

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

ik ben bang dat direct op een houten vlonder erg heet gaat worden. mijn UDS staat op rubberen wielen, maar ik heb ze al een keer gedeeltelijk laten smelten bij het opstoken.
met 150 graden de crisco inbranden is geen probleem, zeker niet als je daarna een lekker stuk vlees op de Q legt.
veel plezier met de bouw, we zijn benieuwd!!
Tepro Biloxi smoker
UDS

Ceriel

  • Beheerder
  • BBQ Junkie
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 6.934
  • Achterhoek
    • Ceriel's Grill & BBQ
Re: UDS project van gewonnen BarrelQ
« Reactie #7 Gepost op: 12 september 2018, 21:48 »
Bij deze het bouwverslag van mijn UDS.
Ik zou er wel wielen oid onder maken als hij op houten vlonders komt te staan. Een paar straatstenen kan natuurlijk ook..
Proud member of Backcorner BBQ

Steven & Me count:

Ceriel's Grill & BBQ

Richard Soeteman

  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • Berichten: 1.350
    • Richard's BBQ Pit
Re: UDS project van gewonnen BarrelQ
« Reactie #8 Gepost op: 13 september 2018, 08:59 »
Gaaf hoor, heb jaren terug ook eens een Jupipler BarrelQ omgebouwd.. Wel droog zetten ze roesten als een malle

http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=11612.0

Ik ben benieuwd naar je foto's, succes met de bouw

BAQQE kamado | WSM 47 | Weber OTP 57 | Weber WGA | Dutch oven
Proud member of Triple-T 2017

Bbqcount 2018
Steven & me count:

Fired Up!

  • Sprokkelaar
  • *
  • Berichten: 39
Re: UDS project van gewonnen BarrelQ
« Reactie #9 Gepost op: 13 september 2018, 09:14 »
Gaaf hoor, heb jaren terug ook eens een Jupipler BarrelQ omgebouwd.. Wel droog zetten ze roesten als een malle

http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=11612.0

Ik ben benieuwd naar je foto's, succes met de bouw
Ha Richard,
Ja jouw project heeft mij flink aangemoedigd
Ik ben van plan om het vat licht op te schuren en de volledige buitenkant inclusief de toevoegingen te spuiten met hittebestendige verf. Hopelijk voorkomt dat ook een beetje roestvorming. Ik heb wel een hoes maar geloof niet dat een hoes oxidatie volledig voorkomt. We gaan het zien.
@Ceriel, bakstenen vind ik een prima oplossing. Staat lekker basic en dat heeft wel wat maar ik overweeg ook een plantenbaktrolley. Zijn niet gek duur en dan is hij ook te verplaatsen als hij aan staat (mocht dat ooit nodig zijn).
Ik kan niet wachten tot het zondag is! Erg veel zin in!

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk


Brecht

  • Pitmaster
  • *
  • Berichten: 960
Re: UDS project van gewonnen BarrelQ
« Reactie #10 Gepost op: 13 september 2018, 14:31 »
Waarom herspuiten? Of ben je niet te vinden voor rood. En de trolley is een goed idee als hij natuurlijk uit niet-brandbaar materiaal gemaakt is.

Verstuurd vanaf mijn SM-T533 met Tapatalk
« Laatst bewerkt op: 13 september 2018, 15:03 door Brecht »
Primo oval Xl met Heatermeter en grillgrates
Weber performer deluxe 47cm, WGA met gietijzeren roosters
Bbqcount 2018:

Fired Up!

  • Sprokkelaar
  • *
  • Berichten: 39
Re: UDS project van gewonnen BarrelQ
« Reactie #11 Gepost op: 13 september 2018, 16:16 »
Het is wel héél erg rood maar ik vind vooral de reclame erop niet zo leuk om tegenaan te kijken. Misschien spuit ik hem ieder jaar wel weer in een andere kleur  B-)
Ik begin met bakstenen tot ik de perfecte trolley gevonden heb. De meeste zijn te klein of niet te betalen. Zelf maken kan natuurlijk ook makkelijk maar eerst de UDS maar eens in elkaar knutselen.

Hans

  • Gerijpt
  • *
  • Berichten: 2.860
Re: UDS project van gewonnen BarrelQ
« Reactie #12 Gepost op: 13 september 2018, 17:21 »
Bij deze het bouwverslag van mijn UDS.
Ik zou er wel wielen oid onder maken als hij op houten vlonders komt te staan. Een paar straatstenen kan natuurlijk ook..



Mooi apparaat geworden destijds, na bijna vijf jaar nog steeds in gebruik?
Ik kan genieten van een goede BBQ. party :-)

Brecht

  • Pitmaster
  • *
  • Berichten: 960
Re: UDS project van gewonnen BarrelQ
« Reactie #13 Gepost op: 13 september 2018, 21:24 »
Zou die naam geen sticker zijn. Ik zou eerst eens kijken of je hem er niet vanaf kan peuteren.

Verstuurd vanaf mijn SM-G390F met Tapatalk

Primo oval Xl met Heatermeter en grillgrates
Weber performer deluxe 47cm, WGA met gietijzeren roosters
Bbqcount 2018:

Richard Soeteman

  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • Berichten: 1.350
    • Richard's BBQ Pit
Re: UDS project van gewonnen BarrelQ
« Reactie #14 Gepost op: 14 september 2018, 07:33 »

Ja jouw project heeft mij flink aangemoedigd
Ik ben van plan om het vat licht op te schuren en de volledige buitenkant inclusief de toevoegingen te spuiten met hittebestendige verf. Hopelijk voorkomt dat ook een beetje roestvorming. Ik heb wel een hoes maar geloof niet dat een hoes oxidatie volledig voorkomt. We gaan het zien.

Leuk om te horen  :) de hoes die erbij geleverd wordt is iig niet waterdicht. Ben benieuwd naar het eind resultaat. Succes met de bouw
BAQQE kamado | WSM 47 | Weber OTP 57 | Weber WGA | Dutch oven
Proud member of Triple-T 2017

Bbqcount 2018
Steven & me count:

Het BBQ Genootschap

Re: UDS project van gewonnen BarrelQ
« Reactie #14 Gepost op: 14 september 2018, 07:33 »