Auteur Topic: Courgette Pizza  (gelezen 306 keer)

Frits

  • Beheerder
  • Forum Meubilair
  • *
  • *
  • Berichten: 10.684
Courgette Pizza
« Gepost op: 27 mei 2019, 10:12 »


Ingrediënten:

Courgette
Tomatensaus
Geraspte kaas
Vegetarische salami of iets dergelijks
Tomaten
Peper
Zout
Italiaanse kruiden

Werkwijze

Snijd de kontjes van de courgette.



Hol de courgette uit met een theelepel



Leg een streep tomaten saus in de courgette en leg er geraspte kaas boven op.



Leg er nu stukken vegetarisch vlees en tomaat bovenop



Nu indirect op de bbq (175C) twintig minuten tot een half uur. Je moet de buitenkant van de courgette goed in kunnen drukken.



Je kan hier natuurlijk eindeloos mee variëren met bijvoorbeeld champignons, ui en ik weet wat al niet meer.

Eet smakelijk.

Ridevi71

  • Gerijpt
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 2.944
  • Rick
Re: Courgette Pizza
« Reactie #1 Gepost op: 30 mei 2019, 09:41 »
Thanks Frits. Deze ga ik zeker eens maken. In de kennissenkring hebben we een paar vegetariër, dus dit Is perfect.
Voor de niet vegetariër kan je dan ECHTE salami gebruiken. Of spek of.... Heerlijk.

En die vegetarische zalm ziet er ook goed uit  ;)
Being a vegetarian is a big missed steak

Hans

  • Gerijpt
  • *
  • Berichten: 4.037
Re: Courgette Pizza
« Reactie #2 Gepost op: 30 mei 2019, 09:47 »
Ziet er heerlijk uit Frits. Bedankt voor het delen. :)
Ik kan genieten van een goede BBQ. party :-)

Jet

  • Pitmaster
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 769
Re: Courgette Pizza
« Reactie #3 Gepost op: 30 mei 2019, 13:32 »
Mooi gedaan Frits het ziet er heerlijk uit :) ik maak weleens mini pizza van courgette of aubergine, gewoon de courgette of aubergine in plakken snijden, tomatensaus erover en aftoppen met dingen die je lekker vind zodat ze geschikt zijn voor de vegetariërs als niet vegetariërs ;) even op de Q en je hebt heerlijk fingerfood. Mooi stukkie zalm dat zal met de rest goed gesmaakt hebben.