TerrasXXL Vuur en Rook

Auteur Topic: KipOpBlik BCC  (gelezen 400 keer)

Maus

  • Kooltjesharker
  • *
  • *
  • Berichten: 117
KipOpBlik BCC
« Gepost op: 07 augustus 2018, 21:59 »
Eindelijk tijd om het topic te maken. Van het weekend mijn Basterd Large voor het eerst aangezet. En begonnen met een BCC. En poging tot een fatty naar aanleiding van een ander topic hier op her forum.

De kip heb ik gekruid/gemarineerd naar aanleiding van 2 recepten en daar wat van probeer te maken.

Kipje lekker laten genieten van de marinade

Kipje op zijn troon gezet.

En toen ging het kipje de warmte opzoeken. Tot deze een lekker kleurtje had en de juiste temperatuur.  Ondertussen nog een paar keer ingesmeerd met marinade die nog in het zakje zat.

En toen was het etenstijd. Vrouwlief vond het leuk voor een keertje maar die hoefde het niet zo snel weer. Dus er was meer kip voor mij.

En nog een foto van de fatty. Die wel heel erg goed viel bij vrouwlief als kaasmonster.

Dit komt zeker vaker op de BBQ alleen nu nog even wat mooier zien op te rollen. Zodat ik geen sateprikkers mee nodig ben ;)
 

« Laatst bewerkt op: 08 augustus 2018, 09:47 door Maus »


WEBER MasterTouch - BASTARD Large - PATTON Small Egg

Ewald

  • Beheerder
  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • Berichten: 1.259
  • Primomaan
Re: KipOpBlik BCC
« Reactie #1 Gepost op: 08 augustus 2018, 13:08 »
Mooi kippetje, jammer dat er geen foto bijzit van de aangesneden kip. ;)
Gefeliciteerd met je Tok
Primo Oval XL, Weber OT57, WGA, Cast iron stuff, Temp. monitoring Maverick ET732 & ET733, CSG, Fire Ignition by SwissFlame
KCBS Certified BBQ Judge

Der Wahnsinn ist nur eine schmale Brücke.
(Till Lindemann)

Brecht

  • Pitmaster
  • *
  • Berichten: 983
Re: KipOpBlik BCC
« Reactie #2 Gepost op: 08 augustus 2018, 18:36 »
dat ziet er een smakelijke kip uit.
Primo oval Xl met Heatermeter en grillgrates
Weber performer deluxe 47cm, WGA met gietijzeren roosters
Bbqcount 2018:

Frits

  • Beheerder
  • Forum Meubilair
  • *
  • Berichten: 10.114
Re: KipOpBlik BCC
« Reactie #3 Gepost op: 08 augustus 2018, 18:38 »
Welkom bij de Tokkies.

Ceriel

  • Beheerder
  • BBQ Junkie
  • *
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 7.037
  • Achterhoek
    • Ceriel's Grill & BBQ
Re: KipOpBlik BCC
« Reactie #4 Gepost op: 08 augustus 2018, 22:45 »
Lekker hoor, gefeliciteerd met je stickertje!

Heb je de marinade nog even laten koken voordat je deze als glaze/saus hebt gebruikt?
Is wel aan te raden, zeker met kip...
Proud member of Backcorner BBQ

Steven & Me count:

Ceriel's Grill & BBQ

Maus

  • Kooltjesharker
  • *
  • *
  • Berichten: 117
Re: KipOpBlik BCC
« Reactie #5 Gepost op: 09 augustus 2018, 04:42 »
Lekker hoor, gefeliciteerd met je stickertje!

Heb je de marinade nog even laten koken voordat je deze als glaze/saus hebt gebruikt?
Is wel aan te raden, zeker met kip...
Nee Dat had ik niet gedaan. Totaal niet meer aan gedacht door de drukte toen ik er mee bezig ging. Volgende keer toch even aan denken. Gelukkig nergens last van gekregen.  :)
WEBER MasterTouch - BASTARD Large - PATTON Small Egg

Bram

  • Stoker
  • *
  • *
  • Berichten: 471
  • Mager en gezond, maar dik tevreden
Re: KipOpBlik BCC
« Reactie #6 Gepost op: 10 augustus 2018, 11:36 »
Mooie run. En lekkere manier om je q eens vies te maken. Goed bezig geweest.
Gefeliciteerd met je tokkie
WGA - OTP 57 - BGE Large - iGrill 2 - Thermapen MK4

Ridevi71

  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • Berichten: 2.238
  • Rick
Re: KipOpBlik BCC
« Reactie #7 Gepost op: 10 augustus 2018, 16:50 »
Goed bezig geweest.
Lekker hoor
Being a vegetarian is a big missed steak

Het BBQ Genootschap

Re: KipOpBlik BCC
« Reactie #7 Gepost op: 10 augustus 2018, 16:50 »