Auteur Topic: Wafels  (gelezen 818 keer)

Swokey

  • Kooltjesharker
  • *
  • Berichten: 174
Wafels
« Gepost op: 19 juni 2018, 21:07 »
Laatst mezelf een wafelijzer kado gedaan. Deze werd vanavond eens uitgetest.

Heb een recept gekozen dat mij zeer neutraal leek. Zo kan ik later er van alles mee doen, als die goed is.


– 150 gram bloem
– 2 eieren
– 100 ml karnemelk
– 1 theelepel baking soda (of bakpoeder)
– Flinke snuf zout
– 1 eetlepels suiker

Ik kon er 5 maken. De laatste sessie had ik de bbq op 230 graden en ze er 9 minuten op en na 5 minuten gedraaid. Mag een tikkie langer.

Ook wat chocolade in de laatste sessie gedaan. Dat was een lekker toetje.

We gaan hem zeker vaker gebruiken en dan smaken toevoegen .

Verstuurd vanaf mijn SM-G901F met Tapatalk



Monolith - Weber kettle 47cm - Telesoop rookoven - Maverick et-732 - DIY Droogkast - Cobb - CAC

Bbqcount 2017: / Bbqcount 2016: 68

Brecht

  • Pitmaster
  • *
  • Berichten: 983
Re: Wafels
« Reactie #1 Gepost op: 19 juni 2018, 21:37 »
Dat zijn mooie wafels. Mooi ijzer ook trouwens.
Primo oval Xl met Heatermeter en grillgrates
Weber performer deluxe 47cm, WGA met gietijzeren roosters
Bbqcount 2018:

Denny

  • Kooltjesharker
  • *
  • *
  • Berichten: 103
Re: Wafels
« Reactie #2 Gepost op: 19 juni 2018, 23:03 »
Lekker wafels!  Leuk ijzertje  :)
Weber OTG 47 * WSM 47 * WGA * Dutch Oven

Frits

  • Beheerder
  • Forum Meubilair
  • *
  • Berichten: 10.113
Re: Wafels
« Reactie #3 Gepost op: 20 juni 2018, 00:27 »
Prachtig!

Ewald

  • Beheerder
  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • Berichten: 1.256
  • Primomaan
Re: Wafels
« Reactie #4 Gepost op: 20 juni 2018, 08:28 »
Ik ben niet zo van de (zoete) wafels maar als ik deze foto's zie krijg ik ineens trek in wafels, Prachtig
Primo Oval XL, Weber OT57, WGA, Cast iron stuff, Temp. monitoring Maverick ET732 & ET733, CSG, Fire Ignition by SwissFlame
KCBS Certified BBQ Judge

Der Wahnsinn ist nur eine schmale Brücke.
(Till Lindemann)

b.asv

  • Stoker
  • *
  • *
  • Berichten: 408
  • Grill hard or go home!
Re: Wafels
« Reactie #5 Gepost op: 20 juni 2018, 16:38 »
Gaaf! Had overigens niet gedacht dat het 9 minuten zou duren. Bij zo'n kraampje gaat dat altijd veel sneller :P
BGE Large - Joetisserie - Thermapen MK4 - Weber MT

BBQ count 2018: 28

Instagram: @b.asv voor 'live' verslagen