TerrasXXL Vuur en Rook

Auteur Topic: Aller eerste keer onze Joe in gebruik, kippen op stok!  (gelezen 350 keer)

Suus76

  • Tondelzoeker
  • Berichten: 4
Aller eerste keer onze Joe in gebruik, kippen op stok!
« Gepost op: 16 mei 2018, 11:13 »
Het was nogal lastig om de temperatuur te laten zakken, hij ging in een heel rap tempo naar de 250 graden Celsius en uiteindelijk hebben we alle kleppen dicht moeten gooien om hem te temperen, volgende keer start ik hem langzamer op, volgens mij is stijgen van de temperatuur een heel stuk eenvoudiger als het laten zakken er van .



Anyway, twee flinke kippen (2 kilo elk) aan t spit en draaien maar, rubje van Noskos ( dank voor het delen van al je recepten en kennis!) en na 1 uur en een kwartier prachtig gaat op 78 graden kerntemperatuur.


Kamado Joe Big Joe II

BensBQ

  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • Berichten: 1.193
  • Simplicity is an Art
    • BensBQ
Re: Aller eerste keer onze Joe in gebruik, kippen op stok!
« Reactie #1 Gepost op: 16 mei 2018, 11:23 »
die zien er mooi uit :) zeker met een Joetisserie ;)

Brecht

  • Stoker
  • *
  • Berichten: 466
Re: Aller eerste keer onze Joe in gebruik, kippen op stok!
« Reactie #2 Gepost op: 16 mei 2018, 12:26 »
Mooie kipjes.

Verstuurd vanaf mijn SM-G390F met Tapatalk

Primo oval Xl met Heatermeter en grillgrates
Weber performer deluxe 47cm, WGA met gietijzeren roosters
Bbqcount 2018:

ErikSchreurs

  • Pitmaster
  • *
  • Berichten: 811
Re: Aller eerste keer onze Joe in gebruik, kippen op stok!
« Reactie #3 Gepost op: 16 mei 2018, 12:50 »
Gaat er wel in !!

Ceriel

  • Beheerder
  • BBQ Junkie
  • *
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 6.631
  • Achterhoek
    • Ceriel's Grill & BBQ
Re: Aller eerste keer onze Joe in gebruik, kippen op stok!
« Reactie #4 Gepost op: 16 mei 2018, 17:16 »
Lust ik!
Proud member of Backcorner BBQ

Steven & Me count:

Ceriel's Grill & BBQ

Hans

  • Gemarineerd
  • *
  • Berichten: 2.136
Re: Aller eerste keer onze Joe in gebruik, kippen op stok!
« Reactie #5 Gepost op: 16 mei 2018, 21:38 »
Heerlijke kippen, gaat er bij ons ook wel in. ;)
Ik kan genieten van een goede BBQ. party :-)

noskos

  • Beheerder
  • BBQ Junkie
  • *
  • *
  • Berichten: 9.557
  • Westland
    • BBQ-NL
Re: Aller eerste keer onze Joe in gebruik, kippen op stok!
« Reactie #6 Gepost op: 17 mei 2018, 01:28 »
Mooi speelgoed die Joetisserie! En mooie kippies
BBQblog: BBQ-NL.com      Foodblog: Foodaholics   

Bastard Large, BGE Large, OTG 57cm, WSM 47cm, WGA

Co-founder van de IBBQS en lid van het award winning Sea Side Smokers BBQ Team

picosuma

  • Stoker
  • *
  • *
  • Berichten: 450
Re: Aller eerste keer onze Joe in gebruik, kippen op stok!
« Reactie #7 Gepost op: 17 mei 2018, 23:18 »
Kippetjes lekkerrrrr :)
Grill Guru EliteWeber ,master touch GBS, Fantast, maverick 733

Bbqcount 2018:
Steven & me count:

b.asv

  • Kooltjesharker
  • *
  • Berichten: 116
  • Grill hard or go home!
Re: Aller eerste keer onze Joe in gebruik, kippen op stok!
« Reactie #8 Gepost op: 18 mei 2018, 23:00 »
Mooi speelgoed. En wat een resultaat. Niet teveel last gehad van vlammen door het druipende vet?
BGE Large + Weber Mastertouch GBS

BBQ count 2018: 14

Instagram: @b.asv voor 'live' verslagen