BasBQ
Beef en Steak

Spicy-wedges en coleslaw

 
 
 
 
 

Ceriel

BBQ Junkie
Berichten
7.242
Omdat er niet alleen vlees op de plank komt, als bijgerechten voor de short-ribs gekozen voor coleslaw en spicy wedges.
O ja, en nog een broodje gebakken in de machine... ;)

Voor de coleslaw een halve spitskool, een schoen-wortel  :D , een rode ui en wat lente-ui kleingesneden en vermengd met een dressing van hatseflats-mayo, melk, azijn, suiker, peper en zout.



Aardappelen in partjes gesneden en gekruid met zout, smoked paprika, cayennepeper en knoflookpoeder. Besprenkeld met olie en indirect op de Weber tot gaar.





Lekker plankje!



Het verslag van het vlees volgt begin December  ;)
 
Mooie bijgerechtjes!!
 
lust ik gewoon
 
Da's  gewoon heel lekker eten. Zie je zo.
 
Prima plankje. En coleslaw altijd lekker.
 
Gelukkig! Hatseflatsmayo is the best =))
 
Gaat niet om het vlees...maar dat ziet er toch ook lekker uit  :D
 
Ziet er lekker uit. Helaas niet in het recepten gedeelte, dus geen todo knop :(
Nu raak ik deze dus kwijt:)
 
Ok. De 3men slaw stond al op mijn 2do. Dus dat komt wel goed:)
 
Terug
Bovenaan Onderaan