Leden,
ik heb komende donderdag een bbq met de afdeling van werk, nu was er het idee om onder andere pork belly burnds ends van de bbq te eten.
is het mogelijk om deze al een dag van te voren te maken en de donderdag enkel even opwarmen op de bbq ivm tijd?
dus de woensdag al roken en in een afgesloten bak met boter etc te garen en dan de donderdag met een saus weer opwarmen??
ik heb komende donderdag een bbq met de afdeling van werk, nu was er het idee om onder andere pork belly burnds ends van de bbq te eten.
is het mogelijk om deze al een dag van te voren te maken en de donderdag enkel even opwarmen op de bbq ivm tijd?
dus de woensdag al roken en in een afgesloten bak met boter etc te garen en dan de donderdag met een saus weer opwarmen??
wellicht iets langer zodat je zeker weet dat alles warm is van binnen 
