V
VerheydenA
Gast
Hallo
Ik ben nieuw in het rook en low and slow wereldje en heb al een tijdje het plan om een double barrel smoker te maken. Na lang zoeken heb ik een paar 100 liter vaatjes gevonden (200 l zijn me wat te groot). Hier onder een plannetje. Ik zit ook nog met een paar vragen. De vaatjes zijn 70 cm lang en hebben een diameter van 42 cm, moet ik voor de doorvoer naar de rookkamer en de uitlaat rekening houden met een minimum diameter. Laat ik de uitlaat net boven of net onder het rooster beginnen.
Hopelijk kunnen jullie me wat tips geven.
grtjs
Fokke
Ik ben nieuw in het rook en low and slow wereldje en heb al een tijdje het plan om een double barrel smoker te maken. Na lang zoeken heb ik een paar 100 liter vaatjes gevonden (200 l zijn me wat te groot). Hier onder een plannetje. Ik zit ook nog met een paar vragen. De vaatjes zijn 70 cm lang en hebben een diameter van 42 cm, moet ik voor de doorvoer naar de rookkamer en de uitlaat rekening houden met een minimum diameter. Laat ik de uitlaat net boven of net onder het rooster beginnen.
Hopelijk kunnen jullie me wat tips geven.
grtjs
Fokke
