BasBQ
Beef en Steak

Kamado Joe Big Block Lump charcoal

Angelshare

Tondelzoeker
Berichten
12
Ben nog een redelijke newbie op kamadogebied. Afgelopen weekend heb ik dan ook de eerste negatieve smaakervaring van Black Ranch Argentina ervaren. Nu heb ik ondertussen al veel gelezen over verschillende houtsoorten en merken, en uiteraard heeft het ook veel met persoonlijke smaak te maken. Ik ben echter nergens opmerkingen betreffende de 'Kamdao Joe Big Block Lump charcoal" tegengekomen. Zijn hier mensen met ervaringen van deze houtskool?
 
Ik heb vorig jaar zo'n zak gekregen bij mijn KJ. Grote stukken en zware kwaliteit houtskool. Maar in gebruik merkte ik nauwelijks verschil met mijn Dammers/Vuur en Rook houtskool. Gewoon goed en neutraal.
 
Ik heb 2 zakken bij mijn kamado joe erbij gekregen.
In de zakken een mix van hele grote en wat kleinere stukken. Ik steek ze aan met een elektrische verfbrander, dat gaat snel. Met parafine blokjes duurde me te lang.

Ik vind ze zelf een tamelijk sterke smaak geven en ben op zoek naar iets neutralers.
Veel ervaring met andere houtskool op een kamado heb ik echter nog niet.

Verstuurd vanaf mijn SM-T720 met Tapatalk

 
Witte en Rode Quebarcho bijvoorbeeld huismerk van Vuur en Rook of https://grilltheater.nl/
 
Terug
Bovenaan Onderaan