BasBQ
Beef en Steak

Griekse burger

H

Harmen

Gast
1_zpsn1idzvva.jpg

Griekse burgers (4 stuks):
- pond halfom gehakt
- 1 ei
- 1 el paneermeel
- 1 el fijngehakte peterselie (vergeten deze keer....)
- 2 tl gerookt paprikapoeder
- 2 tl gedroogde munt
- 2 tl gedroogde oregano
- 1tl komijnpoeder
- 2 tl gemalen koriander
- feta gebrokkeld (denk 75 gram ongeveer, geen idee eigenlijk)
- salt & peppa naar smaak

Bereiding:
Alles mengen met de handjes. 4 gelijkwaardige ballen maken. Losjes in huishoudfolie inpakken. Vormen tot burgers en laten rusten in de koelkast.
BBQ opstoken tot 200 graden. 2 minuten per kant direct bakken. Daarna 5 minuten indirect.

Lekker met een geroosterd bolletje, tzatziki en een plakje uitgebakken pancetta. Daarbij Griekse salade en een aardappelsalade met avocado en tuinkers.

2_zps4q7w12bg.jpg
 
Yum, lijkt me lekker!
 
Lijkt me wel wat! Thanks
 
Lust ik wel
 
ziet er goed uit
 
Terug
Bovenaan Onderaan