Coffee rub

B

Bakkebaard

Tondelzoeker

Berichten

12

• 22 dec 2017

• #1

Hallo,
Wie o wie kan mij helpen aan een recept voor een lekkere coffee rub?

Groeten,
Bjorn

Verstuurd vanaf mijn F5121 met Tapatalk

 

P

paulus1972

Kooltjesharker

Berichten

200

• 24 dec 2017

• #2

Waar wil je het voor gebruiken ?0


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

 

 

 

 

BensBQ

Gemarineerd

Berichten

1.775

• 24 dec 2017

• #3

voor rundvlees had ik deze gemaakt https://www.youtube.com/watch?v=KLijhM14JI4

 

 

 

 

 

 

Ceriel

BBQ Junkie

Berichten

7.242

• 24 dec 2017

• #4

Uit Steven Raichlen?s Sauces, Rubs & Marinades:

1/2 cup gemalen koffie
1/2 cup zeezout
1/2 cup bruine suiker
1/4 cup paprikapoeder (hot)
2 EL kardemom
2 EL gemberpoeder
1/3 cup knoflook (fijn gehakt)
1/2 cup plantaardige olie (of genoeg om er een dikke pasta van te maken)

 

KJ

Kooltjesharker

Berichten

117

• 24 dec 2017

• #5

BensBQ zei:

voor rundvlees had ik deze gemaakt https://www.youtube.com/watch?v=KLijhM14JI4

Klik om te vergroten...

Ik zag in het filmpje een mooi rek in die smoker, mag ik vragen waar zo?n rek verkocht wordt? Of is het custom made?

 

 

 

 

 

BensBQ

Gemarineerd

Berichten

1.775

• 24 dec 2017

• #6

KJ zei:

BensBQ zei:

voor rundvlees had ik deze gemaakt https://www.youtube.com/watch?v=KLijhM14JI4

Klik om te vergroten...

Ik zag in het filmpje een mooi rek in die smoker, mag ik vragen waar zo?n rek verkocht wordt? Of is het custom made?

Klik om te vergroten...

dit rek zat/hoort bij de Barbecook die ik gekocht had, ik weet niet of zij die ook los verkopen. van Weber zijn ze er ook maar ik hoorde laatst dat die niet meer gemaakt worden (maar of dat zo is weet ik niet)

 

KJ

Kooltjesharker

Berichten

117

• 24 dec 2017

• #7

Ok bedankt! Lijkt me handig voor het (vis) roken in de kamado!