BasBQ
Beef en Steak

Speenvarken ham

Joramkuijvenhoven

Sprokkelaar
Berichten
25
Ha bbq fanaten, ik heb een ham van een speenvarken, van ca 2,5 kg
Wie durft er te zeggen hoeveel zout er in mijn Pekelbad moet van 6 liter?
En ik kom wat recepten tegen van ontzouten met ginger ale/ sprite, wie heeft hier ervaring mee en waarom zou je dit doen?

Dank alvast


Smoking greetzzzzzz
 
Als je hier even zoekt op het forum zal je ruim voldoende informatie vinden.
 
Terug
Bovenaan Onderaan