BasBQ
Beef en Steak

Wat te doen met varkensribeye

 

Ati

Stoker
Berichten
253
Ik heb per abuis online varkensribeye besteld i.p.v. runder ribeye. Onder het motto ?het komt wel op? wil ik er wel iets moois van maken. Heeft iemand suggesties?

Ati
 
noemen wij dit geen dikke karbonade ? , keuze genoeg .

vraag het aan je oma  , veel lekkere dingen van te maken .

eet smakelijk  , heb ook moeite van populariseren van de vleesonderdelen .

het heeft al een naam .
 
Ik zou het recept van @Leo voor een Varkensrack gebruiken. Natuurlijk even afstellen naar de grote van je ribeye. Recept is hier op het forum te vinden.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Joop130 zei:
noemen wij dit geen dikke karbonade ? , keuze genoeg .

vraag het aan je oma  , veel lekkere dingen van te maken .

eet smakelijk  , heb ook moeite van populariseren van de vleesonderdelen .

het heeft al een naam .

Helemaal mee eens. We slaan door. Varkensribeye is gewoon karbonade. Lekker rubje erop en met een beetje rookhout op de Q of gewoon lekker bakken in het pannetje.
 
Terug
Bovenaan Onderaan