BasBQ
Beef en Steak

Peter_OTR stelt zich graag even voor

P

Peter_OTR

Gast
Dag leden van het Genootschap,

Mijn naam is Peter. Ik ben in het bezit van een Weber Genesis II; 4 pits gas-BBQ.
Met iGrill en iphone-app; dat dan weer wel.

Ik woon in Zwolle en ben 48 jaar.

Mijn grote ambitie is om op gas een optimale rooksmaak te krijgen bij het maken van gerechten.
Inmiddels een rookbox met houtsnippers geprobeerd. Vliegt in de fik. En is in 10 minuten weg.
Daarna hout-pellets geprobeerd. Maar dan moet ik de branders uitzetten want ze vliegen ook in de fik. Temperatuur giert naar 300 graden. Zelfs met alu-folie en 2 prikjes.

Ik ga nu maar eens een rook-koker uitproberen. Moet ik nog kopen.
Ik geef nooit op ;-). Het gemak van gas met een top-rooksmaak. Het moet toch echt wel kunnen.

Groeten!

Peter








 
Peter, welkom bij het Genootschap en succes met je quest.
 
Welkom hier!
 
Van harte welkom bij het Genootschap!
 
Hoi Peter,
welkom bij het Genootschap
 
Terug
Bovenaan Onderaan