BasBQ
Beef en Steak

VVV Carnavals Burger

 
 
 
 
 

Bram

Gerijpt
Berichten
4.966
Na jaren persoonlijk onderzoek gedaan te hebben wat te eten met Carnaval komen altijd de 3V’s naar voren Veul Vet Vleas
Dus ben ik met die gedachten aan de gang gegaan. En heb een Hamburgertje gemaakt.

1,5kg Rundergehakt gehaald. Een Turks broad. Krop slaj, juinen, tomaten, gele paprika, pak ouwe keas, vette mayo en ketchup.

Gehakt heb ik gemaakt volgens Noskos zijn MOINKs recept. Alleen heb ik KillerHogs The BBQ Rub gebruikt i.p.v. de Italiaanse kruiden.

721e8f00e3b0a7570cc9fcec270a2f1f.jpg


3e823f5e8a2044dc983ccd623d509fa4.jpg


Vlees in een taartvorm gedaan om in vorm te komen. Daarna wat gaatjes geprikt. Handje bruine basterdsuiker er over. En vervolgens de inhoud van een klein flesje Jack.

7ca706cdf8c327fa5ea3570bcb4499b8.jpg


127b4764994d300c15943edcb59e0ec1.jpg


d9dc96be8341aca8547c145c7c4f66ee.jpg


deb995092b25280f164c1fb5e60acaff.jpg


Hamburgertje vervolgens in de koelkast gezet zodat de Jack kon intrekken. En het gehakt wat kon opstijven.
Tijd om het ei aan te steken en op 110gr te laten komen. Blokje eik er bij voor wat rooksmaak. En de ster van de show mocht op komen draven.

ddc596d0bf03027efd1aa52e242ccf61.jpg


1cf00527c5626e6af1c406d54c3af5a6.jpg


Op dun Q mej die handel

636e58fbddf95fa263cf833cad61fe6c.jpg


Lekker low en slow voor ruim 2,5u. Toen was de kern zn 60gr. Flink wat lappen kaas er op gedaan en de klep weer dicht. Voor een half uurtje. Toen was de burger medium. En klaar voor het broodje.

d406ba7adcbffcb5d65961ec3c761f09.jpg


b58608d7849edaa9316a1232bcf15381.jpg


Het opbouwen kon beginnen. Het is toch best wel lachen als je zn mega ding aan het maken bent.

469258847c46a8eacb4b752317ec4584.jpg


Past precies

bf98c9619af9f9b7e6174c8f1a5ad962.jpg


168d74c95ece49a760e626cda967fcc4.jpg


76ad25148cae06a56d1f82341cc233cb.jpg


2fe7bd6fe2739b2051ff9d6691eb0a49.jpg


En klaar is het burgertje.

802026284a0b207195fc01304b1192bd.jpg


98cfcb5fb640c429b62522832473ec3c.jpg


Man, deze keer heb ik me echt gewonnen moeten geven. Ik heb maar een derde van de burger op gekregen
Gelukkig was er hulp. En is alles toch netjes opgegaan. Leuk project om eens gemaakt te hebben. En iedereen krijgt toch een grijns op zn gezicht bij het zien van deze burger.

Bedankt voor het kijken
Bram.
 
Laatst bewerkt:
Lekker, hebben wij wel genoeg aan denk ik.
Zijn niet van die hele grote eters. :D
 
Hoi Bram,

Hilarische TOP en met recht VVV Burger.

Met een glimlach en watertandend genoten van slechts de tekst en de foto's. Een derde zelf ervan op verdient ook al een prijs.

Alaaf, Alaaf, Alaaf.
 
Lust ik wel
 
Lekkere burger zeg. Ik zou er bijna Carnaval voor gan vieren....
 
Mooie mega burger Bram geen 1/4 (quarter) pounder maar een 4 (four) pounder :D
 
Nonderju wat een enorm apparaat is dat geworden, heerlijk gewoon. Had je gewoon geen trek dat je maar een 3e op kon? :p
 
Wat een top idee en wat een geweldige uitvoering!
Heel mooi gedaan Bram, bravo!

(de messen worden geslepen...)
 
Ik ben benieuwd naar jou Carnaval editie Sander. Ik schat jou ook wel een beetje als liefhebben in

Ik had honger als een paard Zaterdag. Maar moest me echt gewonnen geven Frank
Het is wel enorm lekker.

 
Jammie. Da's nog eens een burger. Nu weet ik hoe ik dat dus ook geen ga maken. Mooie burger bram.
 
Heerlijk. Vette burger mee juin Is traditioneel carnavals voer. Liefst zo vet dat ie tussen je broodje uitglijdt en het vet in je mouw loopt.
Moar da gif allemoal niks.
 
Ridevi71 zei:
Heerlijk. Vette burger mee juin Is traditioneel carnavals voer. Liefst zo vet dat ie tussen je broodje uitglijdt en het vet in je mouw loopt.
Moar da gif allemoal niks.

Mey jou ken de proate kull
Kwam de schijf van vijf van carnaval nog tegen op FB hahaha

7cb52305331266e05d3e90e8a84e43b2.jpg
 
Bram zei:
Ridevi71 zei:
Heerlijk. Vette burger mee juin Is traditioneel carnavals voer. Liefst zo vet dat ie tussen je broodje uitglijdt en het vet in je mouw loopt.
Moar da gif allemoal niks.

Mey jou ken de proate kull
Kwam de schijf van vijf van carnaval nog tegen op FB hahaha

7cb52305331266e05d3e90e8a84e43b2.jpg

=)) =)) =))
+1
 
Dat is een beste burger, ongelooflijk gewoon.
 
Wat een mooie inzending Bram en een leuk idee als je met een paar man bent heb je een lekkere hap  :)
Succses met je inzending
 
Da siet er skon ut bram! Da haj ik nie loaten skiete!  B-)
Succes met je inzending
 
Terug
Bovenaan Onderaan