BasBQ
Beef en Steak

Bbq saus

larsdb

Tondelzoeker
Berichten
18
Ben aan het kijken om ??n deze dagen spare ribs te gaan maken en vroeg mij af welke bbq saus jullie gebruiken voor het inpakken?
 
Voor het inpakken gebruik ik boter, lichtbruine basterdsuiker en agavesiroop.

Saus gaat er pas een half uurtje voor voor het einde op omdat dat nog weleens wil verbranden door het hoge suikergehalte.
 
larsdb zei:
Ben aan het kijken om ??n deze dagen spare ribs te gaan maken en vroeg mij af welke bbq saus jullie gebruiken voor het inpakken?


Ik gebruik ook wel eens wat (opgewarmde) appelsap.
De ribben pak ik dan dubbel in.
 
Ik gebruik ook appelsap (1 a 2 eetlepels, onopgewarmd, dat vergeet ik altijd :D )
 
Terug
Bovenaan Onderaan