BasBQ
Beef en Steak

Elvander voorstellen

 

Elvander

Vuurmaker
Berichten
82
Dag allen,

Hierbij een korte introductie van mijzelf.
Sinds deze zomer in het bezit gekomen van een Weber compact kettle. Wat mee gegrild en wat kipjes op klaargemaakt.
Daarna via een vriend het virus meer te pakken gekregen. Tot de conclusie gekomen dat de compact kettle me toch echt wat te klein is dus een Weber Performer erbij gekocht. Dat gaat een stuk fijner.
Inmiddels wederom een kipje gemaakt en een flinke iberico sparerib. Was erg goed te eten maar er is heel wat ruimte voor verbetering.
Verder werkzaam in het onderwijs in het midden van het land en daar zit ik ook regelmatig op de fiets in het bos.

Tot ziens in de vele nuttige topics :)
 
Hoi Elvander,
welkom bij het Genootschap
 
Van harte welkom bij het Genootschap!
 
Bedankt voor de ontvangst, vandaag voor het eerst pulled pork dus ik zal een verslagje maken in het low en slow gedeelte.
 
Welkom hier Elvander  :)
 
Terug
Bovenaan Onderaan