- Berichten
- 48
Aangezien het eitje inmiddels staat dacht ik laat ik eens beginnen met iets relatief makkelijks. Ik had nog nooit een beercan chicken gemaakt maar het schijnt een redelijk instap ding te zijn om te doen 
Bovendien heb ik die sticker hier nog niet, dus twee vliegen ??n klap... Dit had leuker kunnen zijn als ik twee kippetjes had gemaakt.... :blush:
Recept van Dennis (Noskos) gevolgd, behalve dat ik wat kersen hout heb gebruikt in plaats van hickory; https://www.bbq-nl.com/beer-can-chicken/
Naakte (onscherpe :-S) kip, volgens mij de eerste keer dat ik ?berhaupt een hele kip heb gehanteerd, was wel grappige ervaring eigenlijk :>
In de rub in de koelkast voor 1-1,5 uur;
De fik in het eitje! (Als dit niet de manier is om dat te doen hoor ik het graag, maar kost twee minuten ofzo en klaar is kees, vond dit wel makkelijk hehe)
Daar staat ze dan, in al haar glory... met een blikje op een plek waar ze vast niet gedacht had ooit een blikje te krijgen.... :-O
Uurtje of wat later zag het er heerlijk uit.....
Wat Vlaamse friet & broccoli er bij... Was heerlijk, lekker sappig en goed van smaak. Volgende keer probeer ik zo'n platte kip (vlinder ofzo?) daar hoor ik mensen nog blijer over maar je moet wat over hebben voor je sticker :-D
Bovendien heb ik die sticker hier nog niet, dus twee vliegen ??n klap... Dit had leuker kunnen zijn als ik twee kippetjes had gemaakt.... :blush:Recept van Dennis (Noskos) gevolgd, behalve dat ik wat kersen hout heb gebruikt in plaats van hickory; https://www.bbq-nl.com/beer-can-chicken/
Naakte (onscherpe :-S) kip, volgens mij de eerste keer dat ik ?berhaupt een hele kip heb gehanteerd, was wel grappige ervaring eigenlijk :>
In de rub in de koelkast voor 1-1,5 uur;
De fik in het eitje! (Als dit niet de manier is om dat te doen hoor ik het graag, maar kost twee minuten ofzo en klaar is kees, vond dit wel makkelijk hehe)
Daar staat ze dan, in al haar glory... met een blikje op een plek waar ze vast niet gedacht had ooit een blikje te krijgen.... :-O
Uurtje of wat later zag het er heerlijk uit.....
Wat Vlaamse friet & broccoli er bij... Was heerlijk, lekker sappig en goed van smaak. Volgende keer probeer ik zo'n platte kip (vlinder ofzo?) daar hoor ik mensen nog blijer over maar je moet wat over hebben voor je sticker :-D
