BasBQ
Beef en Steak

Steak cooker.

 

wbrooymans

Vuurmaker
Berichten
51
Zoals de titel al beschijft ben ik op zoek naar een bbq puur voor steaks. Groot genoeg om 2 steaks (+/- 500 per stuk) indirect te grillen, snel op (hoge) temperatuur om echt serieus een steak af te grillen. Had een beetje gekeken naar een kleine kamado of tafel bbq, maar mss dat er hier andere idee?n op komen die het bekijken waard zijn.

Verstuurd vanaf mijn EML-L29 met Tapatalk

 
Een WGA? Rooster dicht op de kolen en ruimte voor 2 steaks.
 
Hoewel ik een sterke voorkeur heb voor mijn PK grill om een goede steak op te grillen, gaat dit ook prima op een Weber WGA. Wat je alleen echt erbij moet hebben zijn Grill grates, deze maken de meest fantastische Grill strepen.
 
Gietijzeren rooster in je WGA of de gietijzeren GBS inzet van Weber op je rooster leggen werkt ook prima voor streepjes
 
Voor alleen Steaks grillen bedoel je waarschijnlijk direct ipv direct? Zat meteen te denken aan de Lodge Cast Iron Sportman's Grill.

Daar heb ik Steven Raichlen in een filmpje snoeiheet het Koreaanse rundvlees grillgerecht Kalbi Kui op zien maken.
Volledig van Gietijzer dus ook het rooster.
Een WGA is een allrounder dus die kun je ook voor indirecte bereiding gebruiken
 
Steaks searen doe ik met deze 2 op elkaar:

images

en
7416aa0012.jpg


Gaat super en is relatief goedkoop.
 
Tja alleen voor steaks  een Beefer misschien. Maar of dat nog een bbq is  :-O
 
Terug
Bovenaan Onderaan